에어프라이어에 야채들
빠르고, 맛있고, 건강하고, 번거로움 없이! 에어프라이어에 구운 야채는 마치 화덕에 구운 것처럼 먹음직스러운 황금빛 갈색 껍질로 잘 구워졌습니다. 이 기적의 기술에서는 뜨거운 순환 공기를 사용하여 요리를 진행하므로 음식의 칼로리 함량이 줄어들고 더욱 풍미가 좋아집니다.
조리 순서
단계 1

에어프라이어로 야채 만드는 법? 필요한 모든 제품을 준비하십시오. 큰 야채보다는 어린 야채를 섭취하는 것이 더 낫기 때문에 더 빨리 익고 맛이 더 좋습니다. 향신료로는 프로방스 허브를 섞어서 사용했어요. 원하는대로 향신료와 조미료를 가져갈 수 있습니다.
단계 2

흐르는 물에 야채를 잘 씻고 냅킨이나 종이 타월로 말리십시오. 양파 껍질을 벗기고 당근 껍질을 벗기고 호박과 가지 줄기를 자릅니다. 야채를 자릅니다 : 호박과 가지를 고리 모양으로, 양파를 조각으로, 당근을 입방체로 자릅니다. 토마토를 통째로 두십시오. 모든 야채를 큰 그릇에 담습니다.
단계 3

다진 야채에 기름, 소금, 향신료를 추가합니다. 부드럽게 저어주세요. 기성 조미료를 사용하는 경우 이미 소금이 포함되어 있을 수 있다는 점을 명심하세요.
단계 4

에어프라이어 팬에 호일을 깔아주세요. 야채를 배치하십시오. 너무 두꺼운 층에 놓지 마십시오. 그렇지 않으면 잘 구워지지 않습니다. 야채를 반으로 나누는 것이 좋습니다.
단계 5

에어프라이어에 230도에서 구울 야채를 넣어주세요. 나는 약 30분 동안 구웠다. 중간에 그릴을 열고 주걱으로 야채를 저어주었습니다. 그들은 약간 알단테(al dente), 약간 단단한 것으로 나타났습니다. 나는 그것들을 더 좋아합니다. 부드러운 맛을 원하시면 40~45분 정도 더 오래 조리하세요. 양파를 조심하세요. 먼저 탈 수 있습니다. 소요 시간은 대략적인 수치이므로 귀하의 장비 사양에 따라 결정하시기 바랍니다.
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