느린 밥솥에 호박을 넣은 야채 스튜
단계별 준비
단계 1
느린 밥솥에서 호박으로 야채 스튜를 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 모든 제품을 준비하십시오. 야채는 정원에서 신선하게 사용하거나 냉동하여 사용할 수 있습니다. 익은 호박이 있으면 껍질을 벗기고 씨를 제거하세요. 크고 다육질의 토마토를 섭취하세요.
단계 2
양파, 마늘, 당근을 껍질을 벗기십시오. 피망은 반으로 자르고 씨와 심지를 제거합니다. 다양한 색상의 고추를 사용하면 완성 된 스튜가 엄청나게 맛있고 밝아집니다. 모든 야채를 헹구고 냅킨으로 말리십시오.
단계 3
양파를 얇은 반 고리 또는 4등분 고리로 자릅니다. 고추를 조각으로 자릅니다. 당근은 한국식 샐러드용 야채 슬라이서인 굵은 강판을 사용하여 갈거나 손으로 얇게 썰어서 사용할 수 있습니다.
단계 4
다용도 그릇에 소량의 식물성 기름이나 올리브 오일을 붓습니다. 양파, 고추, 당근을 기름에 넣으십시오. "튀김" 모드를 설정하고 야채를 요리하세요.
단계 5
약 10분 동안 저으면서 볶습니다.
단계 6
토마토를 작은 입방체 또는 조각으로 자릅니다. 원한다면 토마토 껍질을 먼저 벗겨보세요. (저는 보통 이렇게 하지 않습니다.) 호박을 작은 조각으로 자릅니다.
단계 7
다용도 그릇에 토마토와 호박을 넣습니다.
단계 8
모든 것을 섞고 맛에 소금을 넣으십시오. 이 단계에서 좋아하는 건조 향신료를 추가하세요. 저는 갈은 고추, 파프리카, 건조 바질을 섞어 사용했습니다. 다시 저어주세요.
단계 9
다용도 뚜껑을 닫고 "스튜" 모드를 설정한 후 준비될 때까지 그대로 두세요. 멀티 쿠커의 다양한 모델은 자체 시간을 설정합니다. 제품의 조리 시간을 1시간으로 설정했는데 야채가 30분 안에 준비되었습니다. 따라서 주기적으로 뚜껑을 열고 스튜의 준비 정도를 확인하십시오. 요리가 끝나면 잘게 다진 마늘을 넣고 야채를 약 5-10분 동안 담가둡니다.
단계 10
완성된 요리에 갈은 후추와 신선한 허브를 뿌립니다. 그것을 제공하십시오!
레시피에 대한 의견
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