スロークッカーでズッキーニと野菜のシチュー

手順

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   スロークッカーでズッキーニの野菜シチューを作る方法は？必要な製品をすべて準備します。野菜は庭から採れた生のものでも、冷凍のものでも使用できます。成熟したズッキーニの場合は、皮を剥いて種を取り除きます。大きくて肉厚なトマトを用意してください。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎ、にんにく、にんじんの皮をむきます。ピーマンは半分に切り、種と芯を取り除きます。さまざまな色のピーマンを使用すると、完成したシチューは信じられないほど食欲をそそり、明るくなります。すべての野菜を洗い、ナプキンで乾かします。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎを薄い半輪または四分の一輪切りにします。ピーマンを細切りにします。にんじんは、粗いおろし金や韓国サラダ用の野菜スライサーを使っておろすことも、手で薄くスライスすることもできます。

4. ステップ 4

   

   少量の植物油またはオリーブオイルをマルチクッカーボウルに注ぎます。玉ねぎ、ピーマン、ニンジンを油に加えます。 「炒め」モードに設定し、野菜を炒めます。

5. ステップ 5

   

   かき混ぜながら約10分間炒めます。

6. ステップ 6

   

   トマトを小さな立方体またはスライスに切ります。必要に応じて、最初にトマトの皮をむきます（私は通常これを行いません）。ズッキーニを小さく切ります。

7. ステップ 7

   

   トマトとズッキーニをマルチクッカーボウルに入れます。

8. ステップ 8

   

   すべてを混ぜ、味に塩を加えます。この段階で、お好みのドライスパイスを加えます。粉ピーマン、パプリカ、ドライバジルを混ぜたものを使いました。もう一度かき混ぜます。

9. ステップ 9

   

   マルチクッカーの蓋を閉め、「シチュー」モードに設定し、準備が整うまでそのままにしておきます。マルチクッカーのさまざまなモデルは独自の時間を設定します。私の家電製品では調理時間を1時間に設定していましたが、野菜は30分以内に完成しました。したがって、定期的に蓋を開けてシチューの準備の程度を確認してください。調理の最後に、細かく刻んだニンニクを加え、野菜を約5〜10分間浸します。

10. ステップ 10

    

    完成した料理に挽いた黒コショウと新鮮なハーブを振りかけます。召し上がれ！

レシピへのコメント

バイテンコン

13.08.2023

4.7

必要な人は、ストーブで野菜のシチューを調理する様子を見てください。

タチャノチカ2022

13.08.2023

5

この時期はズッキーニなどの野菜がたくさん出てきます。持って行って料理しましょう！ランチをできるだけ軽くて健康的なものにするために、スロークッカーでズッキーニを使った香り豊かでおいしい野菜のシチューを作りました。調理中、そして完成したシチューを試してみると、スロークッカーの中の野菜は非常にジューシーで、アルデンテの一貫性があり、色も失われず、明るくエレガントなままであることがわかりました。私のマルチクッカーの煮込み時間は自動的に2時間に設定されています。でも40分くらいでやめた。それから彼女はシチューを冷まし、ニンニクを一片加え、プレス機に通してかき混ぜました。とても美味しく出来上がりました！どうもありがとうございます！またこのレシピで作ります！

ニカベラ

13.08.2023

4.6

どういうわけか、私はこれまで本格的に料理をしたことがありませんでしたが、マルチクッカーの出現により、何でも試してみるのが面白くなりました。今ではほぼ隔日で調理していますが、幸いなことに今年はズッキーニの作柄が悪くなってしまいました。美味しいレシピを探していたところ、こちらにたどり着きました。最近パンケーキが好きで、毎朝スロークッカーで揚げています。私は4520 Redmondを持っています。発熱体を上げてフライパンで揚げます。主な利点は、油がほとんど必要ないことです。フライパンは優れています。明日は野菜のシチューを作ってみます。私たちにも好評だと思います。

イリーナ・プリモロチカ

13.08.2023

4.7

幸運を！

アイラ

13.08.2023

4.7

IrenDV、なんておいしいシチューでしょう、とても健康的で準備も簡単です！レシピありがとうございます<br />

ガーディアンブックス

13.08.2023

4.7

美味しく出来上がりました。お肉と一緒に食べるのが最高！

アグネス

13.08.2023

5

レシピをありがとう。ぜひ試してみてください。