사탕무 잎으로 만든 터키 양배추 롤

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 55 분

1. 단계 1

   

   사탕무 잎으로 양배추 롤을 만드는 방법은 무엇입니까? 우선, 터키 스타일의 사워 크림과 토마토 소스를 곁들인 향기로운 양배추 롤을 오븐에서 준비하는 데 필요한 향신료와 함께 필요한 제품을 준비합니다.

2. 단계 2

   

   드레싱을 준비하려면 프라이팬을 가져다가 켜져있는 스토브에 놓고 식물성 기름 2 큰술을 부은 다음 잘게 썬 양파 1 개를 넣고 섞어 스토브에서 센 불로 볶습니다. .

3. 단계 3

   

   굵은 강판에 간 당근 1개를 프라이팬에 넣고 야채를 볶은 후 스토브에서 센 불로 볶습니다.

4. 단계 4

   

   다진 고기 600g, 삶은 쌀 200g을 깊은 그릇에 넣은 다음 소금, 커민, 고수풀, 수 넬리 홉, 검은 후추와 붉은 고추를 섞어 맛을 냅니다.

5. 단계 5

   

   프라이팬에서 튀긴 양파와 당근의 절반을 일반 그릇에 넣습니다.

6. 단계 6

   

   모든 재료를 그릇에 넣고 잘 섞은 후 다진 고기를 20분 동안 그대로 둡니다.

7. 단계 7

   

   남은 당근과 양파와 함께 냄비에 작은 입방체로 자른 토마토 1개와 상당히 얇은 고리로 자른 피망 1개를 넣습니다.

8. 단계 8

   

   프라이팬에 마늘 두 쪽을 넣고 프레스, 소금, 후추를 통과하여 맛을 낸 다음 모든 재료를 섞고 야채를 2 분간 계속 끓입니다.

9. 단계 9

   

   프라이팬에 사워 크림 150g, 토마토 소스 100g을 넣고 모든 재료를 잘 섞습니다.

10. 단계 10

    

    프라이팬에 끓인 물 100ml를 붓고 모든 재료를 다시 섞은 다음 프라이팬을 뚜껑으로 덮고 스토브의 약한 불에서 약 7분간 계속 요리합니다.

11. 단계 11

    

    잘 씻어낸 비트 잎을 안쪽이 위로 오도록 도마 위에 한 개씩 놓고 심 부분을 가볍게 두드린 후 꼬리를 잘라냅니다.

12. 단계 12

    

    각 비트 잎에 익힌 다진 고기 한 스푼을 놓습니다.

13. 단계 13

    

    다진 고기로 속을 채운 잎을 촘촘한 롤에 감은 다음 잎 가장자리를 잘 집어 넣어 양배추 롤을 만듭니다.

14. 단계 14

    

    형성된 양배추 롤을 베이킹 시트에 놓고 그 위에 준비된 드레싱을 부은 다음 베이킹 시트를 200도 예열된 오븐에 넣고 양배추 롤을 1시간 동안 굽습니다.

15. 단계 15

    

    시간이 지나면 준비된 양배추 롤이 담긴 베이킹 시트를 오븐에서 꺼내서 서빙 접시에 놓습니다.

16. 단계 16

    

    함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 우리 레시피를 사용하여 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 모두 맛있게 드세요!