오븐 스테이크에 호일 참치
호일에 담긴 참치는 건강하고 맛있는 균형잡힌 식사입니다. 호일로 참치를 굽는 옵션은 집에서 식사하고, 직장에서 간식으로, 손님을 접대하는 데 이상적입니다.
이 형태의 풍성한 참치는 모든 이점을 유지합니다.
육즙이 풍부한 참치에 밥이나 야채 혼합물(생것 또는 익힌 것)을 곁들여 먹습니다.
참치는 토마토, 마늘, 베리 등의 소스, 허브, 감귤류와 함께 제공됩니다.
참치의 고귀한 맛은 화이트, 로제, 레드 와인으로 강조됩니다. 그것은 모두 로스팅 정도에 따라 다릅니다 (낮을수록 선택이 흰색 또는 분홍색쪽으로 기울어집니다).
단계별 준비
요리 시간: 1 시간 15 분
단계 1
시체를 준비해야 합니다(스테이크가 없는 경우). 이를 위해 우리는 그것을 씻고, 내장하고, 헹구고, 편리한 방법으로 말릴 것입니다. 모든 것을 요리하는 경우에는 이 단계로 충분합니다. 그리고 스테이크로 자르고 싶다면 머리, 꼬리, 지느러미를 제거하고 냅킨으로 시체를 닦은 다음 조각으로 잘라야합니다.
단계 2
굽기 전에 소금을 뿌리고 재워두세요.
단계 3
생선을 절이는 동안 반찬을 만들어 보겠습니다. 두 종류의 양배추를 손으로 분리하거나 우산으로 자릅니다.
단계 4
그런 다음 껍질을 벗기고 감자를 씻은 다음 잘게 썰어 접시에 보기 좋게 만듭니다.
단계 5
밝은 악센트가 될 잘게 썬 (선택 사항) 피망을 사용하여 마늘 정향을 잊지 않고 반찬의 구성 요소를 결합합니다. 약간의 소금을 넣고 향신료로 맛을 낸 다음 이 아름다움을 1테이블스푼 부어주세요. 식물성 기름.
단계 6
준비된 호일에 기름을 붓고 브러시로 펴 바르면 생선과 야채가 구워지지 않습니다.
단계 7
생선과 야채를 호일 위에 놓고 봉지를 단단히 밀봉합니다.
단계 8
베이킹 시트에 올려 놓고 30 분 동안 오븐에 넣고 160도까지 예열합니다. 준비가 되면 이 봉지를 조심스럽게 제거하고 즉시 접시 위에 놓습니다. 허브로 맛을 낸다.
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