マグロのホイル焼きオーブンステーキ
マグロのホイル焼きは、健康的でおいしいバランスの取れた食事です。マグロをホイルで焼くオプションは、家庭での食事、職場でのおやつ、ゲストのおもてなしに最適です。
この形のボリュームたっぷりのマグロは、その利点をすべて保持しています。
ジューシーなマグロをご飯または野菜の混合物(生または調理済み)と一緒に飾ります。
マグロにトマト、ニンニク、ベリーなどのソース、ハーブ、柑橘類を添えていただきます。
マグロの高貴な味わいを白、ロゼ、赤ワインで引き立てます。それはすべて焙煎度によって異なります(焙煎度が低いほど、選択は白またはピンクに傾きます)。
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間 15 分
ステップ 1
枝肉を準備する必要があります(ステーキがない場合)。これを行うために、私たちはそれを洗い、腸を取り除き、内部をすすぎ、便利な方法で乾燥させます。全体を調理する場合は、これらの手順で十分です。ステーキに切りたい場合は、頭、尾、ヒレを取り除き、枝肉をナプキンで拭き、細かく切る必要があります。
ステップ 2
焼く前に塩を加えてマリネします。
ステップ 3
魚をマリネしている間に、副菜を作りましょう。両方の種類のキャベツを手で分けるか、傘状に切ります。
ステップ 4
次に、ジャガイモの皮をむき、洗って、皿にきれいに見えるように切ります。
ステップ 5
明るいアクセントになるみじん切り(オプション)のピーマンを使用して、ニンニクのクローブを忘れずに、おかずの成分を組み合わせます。塩を加え、スパイスで味付けし、この美しさを大さじ1杯注ぎます。植物油。
ステップ 6
準備したホイルに油を注ぎ、ブラシで塗ります。そうすれば、魚や野菜は焼きません。
ステップ 7
魚と野菜をホイルの上に置き、袋をしっかりと閉めます。
ステップ 8
ベーキングシートの上に置き、160度に予熱したオーブンに30分入れます。準備ができたら、これらの袋を慎重に取り出し、すぐにお皿に置きます。ハーブで味付けします。
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