두부 치즈와 마늘을 곁들인 토마토

단계별 준비

요리 시간: 10 분

1. 단계 1

   

   두부 치즈와 마늘로 토마토를 만드는 방법? 목록에 따라 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 이 세트에서는 겉모습은 매우 유사하지만 맛은 완전히 다른 두 종류의 스낵을 준비합니다. 그리고 휴일 테이블에서 구별할 수 있도록 빨간색과 노란색 토마토를 섭취하십시오. 다육하고 밀도가 높은 크림 토마토를 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 토마토와 허브를 씻어서 물에서 말리세요.

2. 단계 2

   

   크림치즈를 그릇에 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다. 탄력성을 높이려면 사워 크림 한 스푼을 더할 수 있습니다. 크림치즈를 2등분으로 나눕니다. 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 썰어 각 치즈 조각에 추가합니다.

3. 단계 3

   

   바질잎은 줄기의 딱딱한 부분을 제거하고 잘게 썰어주세요. 원하는 경우 믹서기에서 갈아서 퓌레로 만들 수 있습니다. 하지만 우리는 바질을 먹기 시작했을 때 그 향이 완전히 드러나는 것이 더 좋습니다. 모든 것을 소금에 절이고 섞는다.

4. 단계 4

   

   두부 치즈의 다른 부분에 잘게 썬 딜과 파를 추가합니다. 모든 것에 소금을 뿌리고 채소가 고르게 분포될 때까지 저어줍니다.

5. 단계 5

   

   토마토의 줄기를 잘라내고 십자형으로 약 1-1.5cm 두께의 원으로 자릅니다. 서빙 접시를 딜과 바질로 장식하고 다진 토마토 조각을 놓습니다. 이 작업은 원하는 순서대로 수행할 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   토마토 조각 사이에 치즈 혼합물을 펴 바릅니다. 딜과 파를 곁들인 치즈 혼합물을 빨간색 원에 놓고 바질과 혼합물을 노란색 원에 놓습니다. 이것은 일반 티스푼을 사용하여 수행 할 수 있지만 별 모양 팁이있는 페이스트리 백에 혼합물을 넣는 것이 더 낫습니다. 빠르고 아름답게 나올 것입니다. 바질과 딜 잎으로 상단을 장식하고 즉시 서빙하세요.

7. 단계 7

   

   많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

20.09.2023

4.8

두부 치즈와 마늘을 곁들인 토마토는 우리의 저녁 식사를 축제 분위기로 바꿔주었습니다. 맛있는 것뿐만 아니라 아름다운 것을 먹는 것은 항상 좋은 일입니다. 이 요리에는 밀도가 높고 달콤한 토마토를 사용했습니다. 전채가 부서지지 않도록 두껍게 잘랐어요. 과도한 수분을 제거하기 위해 머그컵을 종이 타월로 닦아냈습니다. 상판에는 코티지 치즈를 사용했습니다. 뻑뻑한 느낌이라 작가님 조언대로 사워크림을 추가했어요. 채소에서 나는 딜과 파를 가져갔습니다. 내 입맛엔 딱 맞는 조합이다. 약간의 마늘이 좋은 향신료를 더했습니다. 나는 치즈 덩어리를 일회용 봉지에 넣고 "오픈 스타"노즐을 통해 짜냈습니다. 귀엽게 나온 것 같아요) 그리고 맛도 정말 좋아요! 토마토와 어우러진 섬세하고 매콤한 속이 아이들도 좋아했습니다.