감자전분으로 만든 걸쭉한 우유젤리

단계별 준비

요리 시간: 12 분

1. 단계 1

   

   감자 전분으로 두꺼운 우유 젤리를 요리하는 방법은 무엇입니까? 필요한 제품을 준비하세요. 원하는 지방 함량의 우유를 섭취할 수 있습니다. 바닐린을 바닐라 설탕이나 바닐라로 대체할 수 있습니다. 그건 그렇고, 요리가 끝나면 설탕 대신이 젤리에 잼이나 과일, 베리 시럽을 넣을 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   차가운 우유 100ml에 감자전분을 녹여줍니다. 덩어리가 사라질 때까지 잘 섞는다. 전분은 차가운 우유에 희석해야 합니다. 뜨거우면 전분이 즉시 익으니 이 점을 명심하세요.

3. 단계 3

   

   남은 우유 (400 ml)를 냄비에 붓고 냄비를 불에 올려 우유를 끓입니다.

4. 단계 4

   

   끓는 우유에 설탕을 넣고 저어주고 불을 적당히 줄입니다.

5. 단계 5

   

   묽은 전분을 다시 섞어 팬 가장자리에 있는 우유에 가늘게 붓습니다. 동시에 전분이 액체 전체에 고르게 분포되고 덩어리가 형성되지 않도록 원을 그리며 우유를 지속적으로 저어줍니다.

6. 단계 6

   

   기분 좋은 향을 내려면 칼 끝에 바닐린을 젤리에 첨가하세요. 젤리를 약한 불로 데우고 계속 저어줍니다.

7. 단계 7

   

   젤리가 눈에 띄게 두꺼워지기 시작합니다. 젤리를 약한 불로 거의 끓일 때까지 끓이되 끓이지 않도록 하세요. 그렇지 않으면 액체가 됩니다. 열에서 팬을 제거하십시오. 두꺼운 우유 젤리에 원하는 달콤한 맛을 더해 따뜻하거나 차갑게 드세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

16.12.2023

4.5

아침 식사로 요리할 음식을 찾고 있던 중 우유 젤리를 만드는 빠르고 쉬운 레시피를 발견했습니다. 그 부분이 반으로 줄었어요... 왜냐하면... 나는 나 자신만을 위해 요리를 했기 때문이죠. 나는이 디저트를 정말 좋아했습니다! 아침에 기분이 좋아졌습니다) 감자 전분 대신 옥수수 전분을 사용했는데 이것이 중요하지 않은 것 같습니다. 나는 밀도에 완전히 만족했고 마치 바람이 잘 통하는 구름처럼 보였습니다. Kissel은 부드럽고 가볍고 두껍습니다. 숟가락으로 먹었습니다.) 우유로 만든 것인지도 알 수 없습니다. 바닐라 푸딩이랑 비슷해요. 맛있는!

필리나안

16.12.2023

5

아, 우유 젤리도 좋아해요))) 유치원 때부터 마셔본 적이 없어요. 이제 요리해보겠습니다. 레시피 감사합니다. 그리고 요리책 자체에 관해서는 말하고 싶습니다. 정말 멋진 일이에요! 그렇지 않으면 북마크를 알아내는 것이 불가능했습니다! 이제 레시피를 여기 폴더에 넣어서 한 곳에 저장하겠습니다. 그리고 노트북은 과거의 일입니다! 만세!!!

티나

16.12.2023

4.7

이 레시피를 요리책에 추가할 수 있습니다.

리디아 알렉산드로브나

16.12.2023

5

그리고 어렸을 때 나는 우유 젤리를 좋아했습니다. 그리고 이제 나는이 요리를 잊어 버렸습니다. 내가 아이들을 위해 요리할게!

리카마

16.12.2023

5

예상외로 매우 맛있습니다. 아이들은 즐겁게 먹었습니다.

베로니카

16.12.2023

4.9

줄리아 씨, 저는 오랫동안 이 레시피로 우유 젤리를 만들어왔어요. 너무 걸쭉하지 않게 만들어서 전분을 적게 넣었어요. 오후 간식을 위한 훌륭한 옵션은 홈메이드 젤리와 홈메이드 쿠키입니다. Yulia, 감사합니다. 제가 우유 젤리를 만드는 방법을 찾을 때 당신의 레시피가 정말 도움이 되었습니다. 이제는 자주 요리합니다.))) 빠르고, 매우 맛있고 간단합니다.