片栗粉で作った濃厚ミルクゼリー

ステップバイステップの準備

調理時間: 12 分

1. ステップ 1

   

   片栗粉から濃厚ミルクゼリーを作るには？必要な製品を準備します。お好みの脂肪含有量の牛乳を摂取できます。バニリンをバニラシュガーまたはバニラに置き換えることができます。ちなみに、調理の最後に砂糖の代わりに、このゼリーにジャムやフルーツとベリーのシロップを加えることができます。

2. ステップ 2

   

   片栗粉を冷たい牛乳100mlに溶かします。ダマがなくなるまでよく混ぜます。でんぷんは冷たい牛乳で希釈する必要があります。熱い場合はでんぷんがすぐに調理されてしまうので注意してください。

3. ステップ 3

   

   残りの牛乳（400ml）を鍋に入れ火にかけ、牛乳を沸騰させます。

4. ステップ 4

   

   沸騰した牛乳に砂糖を加え、かき混ぜ、火を弱めます。

5. ステップ 5

   

   希釈したでんぷんを再度混ぜ、鍋の端から細い流れで牛乳に注ぎます。同時に、でんぷんが液体全体に均一に分散され、塊が形成されないように、牛乳を円を描くように常にかき混ぜます。

6. ステップ 6

   

   心地よい香りを出したい場合は、ナイフの先端のゼリーにバニリンを加えます。絶えずかき混ぜながら、ゼリーを弱火で温めます。

7. ステップ 7

   

   ゼリーが目に見えて濃くなり始めます。ゼリーを弱火にかけて沸騰寸前まで加熱しますが、沸騰させないでください。沸騰させないと液体になります。鍋を火から下ろします。濃厚なミルクゼリーを温めたり冷やしたり、お好みの甘味を加えてお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

16.12.2023

4.5

朝食に何か作るものを探していたところ、この簡単で簡単なミルクゼリーのレシピを見つけました。自分のためだけに料理したので、その部分は半分になりました。このデザートがとても気に入りました！朝、気分が上がったばかりです） 片栗粉の代わりにコーンスターチを使いましたが、これは重要ではないと思います。ふわっとした雲のような密度に大満足でした。キセルは柔らかく、軽く、濃厚です。スプーンで食べました）牛乳から作られているとは思えません。バニラプリンに似た感じです。美味しい！

フィリナアン

16.12.2023

5

あ、ミルクゼリーも大好きです）））幼稚園以来飲んでいません。では、料理してみます、レシピありがとうございます。そして、料理本自体については、これは素晴らしいことだと言いたいです。そうしないと、ブックマークを理解することは不可能です。ここでレシピをフォルダーに入れて、1 か所に保存します。そして、ノートブックは過去のものです。万歳!!!

ティーナ

16.12.2023

4.7

このレシピをクックブックに追加できます。

リディア・アレクサンドロヴナ

16.12.2023

5

そして子供の頃はミルクゼリーが大好きでした。そして今、私はどういうわけかこの料理のことを忘れていました。子どもたちのために料理を作ります！

リカマ

16.12.2023

5

予想外にとても美味しいです。子どもたちは喜んで食べていました。

ベロニカ

16.12.2023

4.9

ジュリア、私は長い間このレシピでミルクゼリーを作っています。あまり濃くないので片栗粉の量は少なめにしています。午後のおやつに最適な選択肢は、自家製ゼリーと自家製クッキーです。ユリア、ありがとう、ミルクゼリーの作り方を探していたときにあなたのレシピが本当に役に立ちました。今ではよく作ります))) 早くて、とても美味しくて、シンプルです