햄과 치즈를 곁들인 속을 채운 토마토

단계별 준비

요리 시간: 35 분

1. 단계 1

   

   햄과 치즈로 속을 채운 토마토를 만드는 방법? 먼저 필요한 재료를 준비합니다. 처음에 올바른 토마토를 선택하는 것이 매우 중요합니다. 토마토는 육즙이 많지만 강하고 밀도가 높아야 합니다. 부드러운 과일은 모양이 잘 유지되지 않습니다. 가공 및 굽는 동안 형태가 없는 덩어리로 퍼져 접시의 모양을 망칠 것입니다. 핑크 토마토가 이상적입니다.

2. 단계 2

   

   토마토를 씻고 말리십시오. 윗부분을 잘라내고 벽이 손상되지 않도록 조심하면서 모든 펄프를 제거합니다. 일반 티스푼이나 특별한 누아제트 스푼을 사용하면 됩니다. 펄프를 버리지 마십시오. 나중에 필요합니다. 나처럼 토마토가 크면 세 조각이면 충분합니다. 토마토가 중간이면 4-5입니다.

3. 단계 3

   

   이제 채우기 준비를 시작하십시오. 잘라낸 부분의 씨앗과 액체를 모두 제거하고 과육만 남깁니다. 충전물은 너무 묽어서는 안됩니다. 토마토 펄프를 자르고 미리 뚜껑을 작은 입방체로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   마늘을 껍질을 벗기고 칼로 잘게 자르거나 프레스에 통과시킵니다.

5. 단계 5

   

   햄을 스트립이나 작은 입방체로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   채소를 씻고 말리고 잘게 자릅니다.

7. 단계 7

   

   굵은 강판에 치즈를 갈아주세요.

8. 단계 8

   

   그릇에 햄, 토마토 펄프, 강판 치즈, 허브, 마늘을 섞습니다.

9. 단계 9

   

   속을 소금과 후추로 간하고 잘 섞습니다.

10. 단계 10

    

    준비된 충전재로 토마토를 채우십시오. 남은 강판 치즈를 위에 살짝 뿌리고 다진 허브를 살짝 뿌립니다.

11. 단계 11

    

    속을 채운 토마토를 유산지를 깐 베이킹 접시에 옮기고 180°C로 예열된 오븐에 넣고 치즈가 녹을 때까지 약 15-20분간 굽습니다. 오븐에 따라 정확한 굽는 시간과 온도를 결정하세요.

12. 단계 12

    

    속을 채운 토마토는 뜨거울 때 바로 드세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

사불레

11.11.2023

4.7

가벼운 저녁 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다. 프라이팬에 토마토와 마늘을 넣어서 만들 수 있는 반찬인데 추천드려요.

이직

11.11.2023

4.7

너무 맛있어요! 향도 느껴지더라구요!

레릭

11.11.2023

4.9

정말 훌륭했습니다! 아주 맛있고 육즙이 많아요

모르코프카

11.11.2023

4.8

햄과 치즈를 곁들인 속을 채운 토마토 레시피가 너무 좋아서 애호박도 속을 채웠습니다. 정말 감사합니다. 정말 맛있어요!