치즈 필링, 양파, 파슬리를 곁들인 속을 채운 토마토

조리 순서

조리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   필요한 재료를 준비하십시오. 어떤 토마토가 가장 좋나요? 잘 익었지만 단단한 중간 크기의 과일을 선택하세요. 부드러운 토마토는 잘게 썰고 구우면 으깨질 수 있으므로 이 요리에는 적합하지 않습니다.

2. 단계 2

   

   토마토를 씻으십시오. 꼭대기를 자르십시오. 버리지 마십시오. 속을 채운 토마토 뚜껑으로 필요할 거예요. 과일이 손상되지 않도록 조심스럽게 칼과 티스푼을 사용하여 과육을 잘라 내고 벽 두께는 약 1cm 정도 남겨 둡니다. 결과 토마토 컵을 잘라낸 면이 아래로 향하게 하고 남은 주스가 모두 흘러나오도록 3-5분 동안 그대로 둡니다.

3. 단계 3

   

   햄을 스트립이나 큐브로 자릅니다. 올바른 햄을 선택하는 방법은 무엇입니까? 콩, 전분, 향료의 성분을 확인하세요. 천연햄은 돼지고기로 만들어집니다. 구성의 다른 유형의 고기는 바람직하지 않습니다.

4. 단계 4

   

   미세한 강판에 단단한 치즈 70g을 갈아주세요. 치즈는 무엇이든 될 수 있으며 가장 중요한 것은 맛있고 잘 녹는다는 것입니다. 파슬리(또는 딜)을 종이 타월로 씻고 말립니다. 칼로 채소를 잘게 자릅니다.

5. 단계 5

   

   그릇에 햄, 치즈, 허브를 섞습니다. 맛에 소금과 향신료를 첨가하십시오. 젓다. 꼭 소금 맛을 보고 필요하다고 생각되면 소금을 더 추가하세요.

6. 단계 6

   

   완성된 속을 토마토에 채우고 치즈와 햄의 혼합물을 숟가락으로 가볍게 두드려줍니다.

7. 단계 7

   

   베이킹 시트에 양피지나 실리콘 매트를 깔아주세요. 속을 채운 토마토를 놓습니다. 남은 치즈를 중간 강판에 갈아서 토마토 위에 뿌립니다.

8. 단계 8

   

   자른 윗부분으로 토마토를 덮습니다. 미리(요리 10~15분 전) 오븐을 190도로 예열해 주세요. 접시를 약 20분 동안 굽습니다. 치즈가 녹으면 베이킹 시트를 꺼냅니다. 오븐마다 굽는 방법이 다르므로 사용하는 가전제품을 고려하세요. 필요한 경우 베이킹 시간과 온도를 변경하십시오.

9. 단계 9

   

   토마토 컵을 접시에 옮깁니다. 파슬리, 딜 또는 바질 가지로 장식합니다. 제공하다.

10. 단계 10

    

    나머지 센터에서 소스를 만드십시오. 프레스를 통과한 마늘(1-2쪽)을 블렌더 보울에 넣고 치십시오. 마요네즈 (약 2 큰술), 소금, 후추 (맛에 따라)를 섞습니다. 마요네즈는 지방 함량이 높은 사워 크림이나 천연 요구르트로 대체할 수 있습니다. 준비된 소스를 그레이비 보트에 넣고 구운 속을 채운 토마토와 함께 제공합니다. 맛있을 거예요!

레시피 댓글

아이라

13.08.2023

4.6

아주 맛있는 토마토스낵 아이렌DV! 토마토 시즌에는 꼭 이 맛있는 요리를 더 많이 만들어 보겠습니다! 레시피 주셔서 감사합니다!