トマトのチーズ詰め、玉ねぎ、パセリ

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   必要な材料を準備します。どのトマトが一番美味しいですか？熟してしっかりとした中くらいの大きさの果物を選びましょう。柔らかいトマトは刻んで焼くとどろどろになってしまうので、この料理には向きません。

2. ステップ 2

   

   トマトを洗います。上部を切り落とします。捨てないでください。トマトの詰め物の蓋として必要になります。果物を傷つけないように慎重に、ナイフとティースプーンを使用して果肉を切り取り、壁の厚さを約1 cm残します。出来上がったトマトカップの切り口を下にして、余分なジュースがすべて流れ出るように3〜5分間放置します。

3. ステップ 3

   

   ハムを短冊状または立方体に切ります。正しいハムの選び方は？大豆、でんぷん、香料の原材料を確認してください。ナチュラルハムは豚肉から作られます。組成物中の他の種類の肉は望ましくない。

4. ステップ 4

   

   ハードチーズ70グラムを細かいおろし金ですりおろします。チーズは何でも構いませんが、主なことは、美味しくてよく溶けることです。パセリ（またはディル）を洗って、ペーパータオルで乾かします。野菜をナイフで細かく刻みます。

5. ステップ 5

   

   ボウルにハム、チーズ、ハーブを入れて混ぜます。塩とスパイスを加えて味を調えます。かき混ぜる。必ず塩味を確認し、必要に応じて塩を加えてください。

6. ステップ 6

   

   完成したフィリングをトマトに詰め、チーズとハムを混ぜたものをスプーンで軽く叩きます。

7. ステップ 7

   

   ベーキングシートにクッキングシートまたはシリコンマットを敷きます。詰めたトマトを置きます。残りのチーズを中くらいのおろし金ですりおろし、トマトの上に振りかけます。

8. ステップ 8

   

   切ったトマトの上をトマトの上にかぶせます。事前に（調理の10〜15分前）、オーブンを190度に予熱します。約20分間焼きます。チーズが溶けたら天板を外します。オーブンごとに焼き加減が異なるため、お使いの機器を考慮してください。必要に応じて、焼き時間と温度を変更します。

9. ステップ 9

   

   トマトカップをお皿に移します。パセリ、ディル、またはバジルの小枝を飾ります。仕える。

10. ステップ 10

    

    残った中心部分でソースを作ります。プレス機にかけたニンニク（1〜2クローブ）を加えてミキサーボウルで混ぜます。マヨネーズ（大さじ2程度）、塩、こしょう（お好みで）を加えて混ぜます。マヨネーズの代わりに、脂肪分を含むサワークリームや天然ヨーグルトを使用できます。準備したソースをグレービーボートに入れ、焼き詰めたトマトの添え物としてお召し上がりください。おいしいでしょう！

レシピへのコメント

アイラ

13.08.2023

4.6

IrenDV、とってもおいしいトマトスナックです！トマトの季節には、このおいしい料理をぜひ作ります！レシピをありがとう！