물 없이 구연산만 넣은 딸기

단계별 준비

요리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   겨울철 맛있고 향기로운 딸기잼을 준비하기 위해 필요한 제품을 준비합니다.

2. 단계 2

   

   우리는 신선한 딸기 200g 1kg을 가져다가 꽃받침을 제거한 다음 빠르게 흐르는 물에 딸기를 씻은 후 키친 타월로 덮은 접시에 올려 수분을 제거합니다.

3. 단계 3

   

   우리 레시피에 따라 딸기를 에나멜 코팅이 된 건조하고 바람직하게는 금속 용기에 넣으십시오.

4. 단계 4

   

   딸기 200g당 설탕 360g의 비율로 딸기가 든 냄비에 설탕을 붓습니다.

5. 단계 5

   

   냄비에 딸기와 설탕을 잘 섞으세요.

6. 단계 6

   

   우리는 딸기가 가능한 한 많은 주스를 제공하고 매시간 저어주기 위해 딸기가 담긴 냄비를 5-6 시간 동안 따로 보관했습니다.

7. 단계 7

   

   시간이 지난 후 딸기를 깨끗하고 소독된 병에 담습니다.

8. 단계 8

   

   우리는 항아리에 담긴 열매를 압축하거나 누르지 않으며 주스가 항아리에 들어가는 것을 방지하려고 노력합니다.

9. 단계 9

   

   시럽이 담긴 냄비를 스토브에 놓고 끓인 다음 생성된 거품을 걷어냅니다.

10. 단계 10

    

    시럽과 함께 냄비에 구연산 1/4티스푼을 넣고 저은 다음 1분 더 끓입니다.

11. 단계 11

    

    준비된 시럽을 병에 붓습니다.

12. 단계 12

    

    시럽을 상단에 조금 추가하지 않고 항아리에 붓습니다.

13. 단계 13

    

    깨끗하고 멸균된 뚜껑으로 병을 닫습니다.

14. 단계 14

    

    스토브에 따뜻한 물이 담긴 냄비를 놓고 바닥을 냅킨으로 덮고 그 안에 열매가 담긴 항아리를 넣은 다음 물이 끓는 순간부터 20 분 동안 살균합니다.

15. 단계 15

    

    20 분 후 팬에서 항아리를 꺼내 뚜껑을 덮고 거꾸로 뒤집은 다음 따뜻한 담요 또는 담요로 덮고 식힐 때까지 기다리십시오.

16. 단계 16

    

    함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 우리 레시피를 사용하여 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 맛있게 드시고 영혼이 담긴 티파티를 즐겨보세요!