핑크 연어 찜

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   핑크 연어를 찌는 방법? 재료를 준비하세요. 핑크 연어 필레를 먹을 필요는 없습니다. 생선 스테이크를 사용할 수도 있지만 핑크 연어를 식히는 것이 좋습니다. 냉동 핑크 연어만 있는 경우 가장 중요한 것은 올바르게 해동하는 것입니다. 먼저 냉동 생선을 냉장고에 5~7시간 동안 넣어둔 후 실온에서 해동하세요.

2. 단계 2

   

   핑크 연어를 잘 헹구고 종이 냅킨으로 두드려서 물기가 생기지 않도록하십시오. 필요한 경우 원하는 크기로 자릅니다. 핑크 연어는 고급 생선에 속하지 않지만 더 엘리트 생선보다 맛이 떨어지지 않도록 준비하겠습니다.

3. 단계 3

   

   레몬즙만 있으면 돼요. 따라서 공장 포장에 기성 레몬 주스를 사용하는 것이 가능합니다. 감귤류에서 직접 주스를 짜는 경우 먼저 뜨거운 물로 잘 헹구십시오. 이렇게하면 과일에서 훨씬 더 많은 주스가 방출됩니다.

4. 단계 4

   

   생선에 약간의 소금을 뿌리십시오. 소금을 과용하지 마십시오. 결국 우리는 건강한 찜 요리를 준비하고 있습니다!

5. 단계 5

   

   요리할 찜기나 슬로우쿠커를 준비하세요. 그릇을 준비하고 물 250ml를 붓고 음식을 놓기 위한 스탠드 자체를 붓습니다. 저는 슬로우 쿠커에서 스팀 모드로 생선을 요리합니다.

6. 단계 6

   

   생선 조각의 껍질 부분이 아래로 향하도록 선반에 놓습니다. 후추를 조금 뿌려주세요. 이제 좋아하는 허브나 양념을 추가할 수도 있습니다. 예를 들어 신선한 백리향과 로즈마리가 마음에 든다면 좋을 것입니다. 아니면 건조된 프로방스 허브나 마늘 가루를 첨가할 수도 있습니다.

7. 단계 7

   

   스탠드를 물그릇 위에 놓습니다. 스팀 모드로 요리하세요. 요리 시간은 생선 조각의 두께에 따라 다르지만 어쨌든 생선은 충분히 빨리 요리되며 시간을 25분으로 안전하게 설정할 수 있습니다. 착각하지 않을 것입니다. 이 시간 동안 생선은 확실히 시간을 가질 것입니다 요리하다!

8. 단계 8

   

   생선은 뜨거울 때 즉시 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

줄리아

23.08.2023

4.9

생선이 맛있어 보이네요. 감사합니다! 핑크 연어는 오븐의 모피 코트 아래에서 잘 구워집니다.

프레야

23.08.2023

4.8

찐 음식보다 더 건강에 좋은 것이 있을까요? 그리고 맛면에서는 튀김 요리보다 결코 열등하지 않습니다. 오늘은 저녁으로 분홍연어 찜을 요리했습니다. 나는 시체 전체를 가지고 그것을 도살하고 약 1-1.5cm 정도의 조각으로 자릅니다. 레몬즙과 약간의 소금을 첨가했습니다. 나는 위에 마른 바질로 생선 조각을 양념했습니다. 팬에 물 300ml를 붓고 그 위에 핑크 연어 한 그릇을 올려 놓았습니다. 약 35분간 조리했습니다. 생선은 부드럽고 육즙이 많으며 맛이 좋았습니다. 이 요리는 성인과 어린이뿐만 아니라 적절한 영양 섭취를 원하는 사람들에게도 적합합니다. 그리고 으깬 감자를 반찬으로 제공할 수도 있습니다.

사불레

23.08.2023

4.9

건강하고 맛있는 핑크 연어 찜! 이 생선은 맛이 좋고 준비하기가 매우 쉽습니다! 슈퍼 레시피, 정말 감사합니다!