굽지 않고 우유와 쿠키를 넣은 다람쥐 케이크

단계별 준비

요리 시간: 3 시간

1. 단계 1

   

   버터는 미리 냉장고에서 꺼내어 실온으로 녹여주세요. 큐브로자를 수 있습니다. 사진에는 ​​헤이즐넛이 나와 있지만 레시피에는 호두가 필요합니다. 별로 중요하지 않습니다. 아무거나 가져가세요. 실제로 케이크를 아몬드로 장식했어요.

2. 단계 2

   

   깊은 그릇을 가져 가십시오. 계란에 설탕을 넣어 갈아주세요. 문지를 때 그릇이 긁히지 않도록 나무 숟가락을 가져가는 것이 더 편리합니다. 그릇은 유리나 도자기일 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   버터를 추가합니다. 부드러워질 때까지 전체 혼합물을 갈아주세요. 설탕이 삐걱거리는 소리가 들리지 않으면 혼합물이 준비된 것으로 간주됩니다. 이것은 준비 중 가장 긴 부분입니다. 플레이어나 TV를 켤 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   쿠키를 커피 그라인더나 핸드밀로 갈아서 고운 부스러기로 만듭니다. 견과류의 3/4을 작은 조각으로 나누고 다른 견과류는 따로 보관합니다. 혼합물에 쿠키와 으깬 견과류를 넣고 잘 저어줍니다. 저으면서 걸쭉해질 때까지 우유를 붓습니다.

5. 단계 5

   

   담가두었다가 기름칠한 종이를 깐 팬에 옮깁니다. 저는 푸드백을 이용했어요. 케이크 표면을 완벽하게 매끄럽게 만들 필요는 없습니다. 위에 강판 초콜릿이나 코코아를 뿌릴 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   완전히 얼 때까지 냉동실에 넣으세요. 가장 중요한 것은 그것을 잊지 않는 것입니다. 케이크를 따로 보관할 수 있는 냉동고를 제공할 수 없는 경우 팬을 식품용 냉동백에 넣어서 이물질의 흡수를 방지하세요.

7. 단계 7

   

   케이크가 굳으면 접시에 담고 남은 견과류로 윗부분을 장식합니다. 서빙할 때까지 냉장고에 보관하세요.