焼かずにミルクとクッキーを入れたリスのケーキ

手順

調理時間: 3 時間

1. ステップ 1

   

   バターはあらかじめ冷蔵庫から出し、室温に戻しておきます。立方体にカットすることができます。写真はヘーゼルナッツですが、レシピではくるみを使用しています。それは本当に重要ではありません - どれでも受け取ってください。実際にケーキをアーモンドでデコレーションしてみました。

2. ステップ 2

   

   深めのボウルを用意します。砂糖を入れた卵をすりつぶします。こするときにボウルを傷つけないように、木のスプーンを取ると便利です。ボウルはガラスまたは磁器にすることができます。

3. ステップ 3

   

   バターを加えます。混合物全体を滑らかになるまで粉砕します。砂糖のきしむ音が聞こえなければ、混合物は準備ができていると見なされます。これは準備の中で最も長い部分です - プレーヤーまたはテレビの電源を入れます。

4. ステップ 4

   

   クッキーをコーヒーグラインダーまたはハンドミルで細かい粉に挽きます。ナッツの3/4を細かく砕き、他のナッツは脇に置きます。クッキーと砕いたナッツを混合物に加え、よくかき混ぜます。かき混ぜながら、牛乳をとろみがつくまで注ぎます。

5. ステップ 5

   

   なじませてから、油紙を敷いた型に移します。食品袋を使いました。ケーキの表面を完璧に滑らかにする必要はありません。すりおろしたチョコレートやココアを上に振りかけることもできます。

6. ステップ 6

   

   完全に凍るまで冷凍庫に入れます。重要なことは、それを忘れないことです。ケーキを分割せずに使用するために冷凍庫を用意できない場合は、異臭の吸収を防ぐために、パンごと食品フリーザーバッグに包みます。

7. ステップ 7

   

   ケーキが固まったらお皿に置き、上に残りのナッツを飾ります。食べるまで冷蔵庫に保管してください。