콩이 들어간 매콤한 토마토 수프

매운 매니아를 위한 다채로운 수프! 이 수프의 요리법은 포르투갈에서 유래되었습니다. 진하고 향기로우며 영양가가 높아 추운 겨울과 가을날에 몸을 완벽하게 따뜻하게 해줍니다. 이 음식 한 그릇을 먹으면 콩이 들어간 매콤한 토마토 수프에 즉시 빠져들게 됩니다.
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라일리 마르티네즈라일리 마르티네즈
레시피 작성자
콩이 들어간 매콤한 토마토 수프
칼로리
470Kcal
단백질
30gram
지방
11gram
탄수화물
68gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 5

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 35 분
  1. 단계 1

    단계 1

    우리는 목록에 따라 제품을 선택합니다. 명확성을 위해 모두 사진에 표시되어 있습니다.

  2. 단계 2

    단계 2

    양파를 껍질을 벗기고 중간 두께의 반 고리로 자릅니다.

  3. 단계 3

    단계 3

    냄비에 가열된 식물성 기름을 넣고 옅은 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 불로 저으면서 볶습니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    그런 다음 토마토 퓨레와 갈은 칠리 페퍼를 양파에 넣고 모든 것을 섞은 다음 이 혼합물을 약한 불로 몇 분 동안 가열합니다. 고추를 먹어도 됩니다. 씻어서 씨를 제거하고 잘게 썰어주세요.

  5. 단계 5

    단계 5

    팥에 팥물을 넣고 다시 섞은 후 뚜껑을 덮지 않고 20분 정도 끓입니다. 열을 추가하지 말고 덩어리가 팬 바닥까지 타지 않도록 저어주는 것을 잊지 마십시오. 다음으로 콩으로 매운 토마토 수프를 요리하는 방법을 배우는 마지막 단계에 대해 설명하겠습니다.

  6. 단계 6

    단계 6

    차갑거나 예열 된 쇠고기 국물을 야채를 끓인 팬에 붓고 모든 것을 저어주고 가끔 저으면서 끓입니다. 결과적으로 완성된 수프의 농도는 꽤 걸쭉해야 합니다. 필요한 경우 밀가루로 수프를 더 걸쭉하게 만들 수 있습니다. 먼저 물이나 찬물을 넣고 저어주세요. 수프를 끄기 전에 재량에 따라 다진 파슬리 또는 기타 허브를 다량 추가하십시오.

레시피에 대한 의견

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디나
24.11.2023
5
훌륭한 요리법! 진짜 토마토 수프인 가스파초를 먹어보는 걸 추천해요!
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일가
24.11.2023
4.5
수프가 맛있어졌습니다. 조리 시간: 30분.
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크슈냐•♫•
24.11.2023
4.8
마음에 드셨다니 기쁘네요. 건강을 위해서요! 하지만 매운 음식을 못 먹는 사람들을 위한 레시피는 다음과 같습니다.
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엘라
24.11.2023
4.6
꼭 요리해 보도록 할게요. 레시피 주셔서 감사합니다!