불가르와 닭고기를 넣은 수프

Name: 불가르와 닭고기를 넣은 수프
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 200 그램 치킨 필레; 2 감자; 4 큰 스푼 불가르; 1 양파; 1 당근; 1 토마토; 0.5 피망; 2 L 물; 20 그램 식물성 기름; 맛을보기 위해 소금; 맛을보기 위해 건조 향신료

온가족이 맛있게, 간단하게, 쉽게 건강하게! 불가르와 닭고기를 곁들인 수프는 고기를 넣거나 넣지 않고 버섯이나 야채 국물에 넣어 조리할 수 있습니다. 두껍게 만들 수도 있고 얇게 만들 수도 있고, 토마토 대신 토마토페이스트를 넣을 수도 있고, 다양한 야채를 빼거나 추가할 수도 있습니다.

200

11004

올리비아 존슨

레시피 작성자

칼로리

159kcal

단백질

10g

지방

5g

탄수화물

19g

*1인분 영양 정보

재료

인분: 6

200그램

2

4큰 스푼

1

1

1

0.5

2L

20그램

맛을보기 위해

맛을보기 위해

조리 순서

조리 시간: 45 분

단계 1
닭고기와 불가르로 수프를 요리하는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 나는 닭고기 필레를 닭고기로 사용합니다. 가슴살 필레만큼 건조하지 않습니다. Bulgur를 찬물에 여러 번 헹굽니다. 양파, 감자, 당근은 껍질을 벗기고 헹구어 먼지를 제거해야 합니다.
단계 2
닭고기를 조각으로 자르고 물을 넣고 끓입니다. 가열하면 거품이 생기므로 걷어내야 합니다. 씻어낸 불가르와 감자를 즉시 팬에 넣고 조각으로 자릅니다. 닭고기, 감자, 불가르의 조리 시간은 거의 같습니다. 15-20분 동안 모든 것을 함께 요리하도록 둡니다.
단계 3
이때 튀김을 시작하세요. 양파, 당근, 피망, 토마토 등 야채를 자릅니다. 취향에 맞게 분쇄 정도를 선택하실 수 있습니다. 완성된 수프에서 야채가 선명하게 보이도록 하려면 모든 것을 큰 조각으로 자릅니다.
단계 4
튀기려면 뜨거운 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 다진 야채를 넣습니다. 가끔씩 저어 주면서 모든 것을 1-2 분 동안 함께 볶습니다.
단계 5
완성된 구운 야채를 팬에 넣고 10분간 더 끓입니다. 맛에 약간의 소금과 향신료를 추가하십시오.
단계 6
요리가 끝나면 다진 허브를 팬에 넣을 수 있습니다. 완성된 수프를 불에서 끄고 뚜껑을 덮어 5~10분 동안 그대로 둡니다.
단계 7
수프가 준비되어 있고 향기롭고 매우 맛있습니다! 매콤한 맛을 내려면 접시에 파를 넣으세요. 많이 드세요!