토마토, 치즈, 호박을 곁들인 스낵 파이

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 15 분

1. 단계 1

   

   재료

2. 단계 2

   

   호박을 굵은 강판에 갈아서 소금을 넣고 10분간 놓아두세요. 10분 후 호박에서 남은 즙을 조심스럽게 짜냅니다. 그건 그렇고, 큰 호박이 있으면 씨앗에서 청소하고 필요한 경우 껍질을 벗기십시오.

3. 단계 3

   

   채소와 마늘을 잘게 자르고 치즈를 잘게 갈아줍니다.

4. 단계 4

   

   그릇에 짜낸 호박, 계란, 허브, 마늘, 치즈, 약간의 소금과 후추를 섞습니다. 밀가루를 저어 첨가하십시오.

5. 단계 5

   

   생성된 반죽을 틀에 넣고 180°C로 예열된 오븐에 15분 동안 넣습니다. 이 시간 동안 베이스가 잘 굳어지고 측면이 갈색이 되어야 합니다.

6. 단계 6

   

   베이스가 굽는 동안 필링을 만들어 보겠습니다. 이 파이는 피자와 비슷하기 때문에 원하는 대로 채워 넣을 수 있습니다. 나는 치즈, 토마토, 버섯, 소시지를 먹었습니다. 모든 재료를 얇게 썰어주세요.

7. 단계 7

   

   또한 원하는 경우 버섯을 얇게 자르고 볶습니다.

8. 단계 8

   

   오븐에서 애호박 베이스를 꺼냅니다.

9. 단계 9

   

   채우기를 레이어로 쌓습니다.

10. 단계 10

    

    그 위에 피자처럼 치즈를 올리고 원하는 경우 말린 바질을 뿌립니다.

11. 단계 11

    

    180C에서 준비될 때까지(약 15분) 파이를 굽습니다. 반죽이 달라붙지 않도록 꼬치로 파이의 준비 상태를 확인합니다.

12. 단계 12

    

    완성된 파이를 살짝 식힌 뒤 서빙하세요. 사워 크림과 함께 매우 맛있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

스베타디

31.07.2023

4.8

멋진 레시피, 나 이거 있어요

알리사-108

31.07.2023

4.6

정말 독창적 인 요리법입니다. 애호박이 한창인데, 어떤게 맛있는지 시험해 봐야죠.

아이리시아

31.07.2023

4.5

앨리스, 네가 그 파이를 정말 좋아했으면 좋겠어.

알리사-108

31.07.2023

4.7

감사합니다, Irisha님, 레시피를 메모해 두었고 꼭 만들어보고 싶었습니다. 나를 혼란스럽게하는 유일한 것은 오븐입니다. 외부는 35이고 오븐도 예열하면 절대 얼지 않을 것입니다. 그래서 이 애호박전을 프라이팬에 볶으면 어떨까 하는 생각이 듭니다.