프라이팬에 토마토 페이스트와 마늘을 곁들인 새우

Name: 프라이팬에 토마토 페이스트와 마늘을 곁들인 새우
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 500 그램 왕새우; 120 그램 토마토 페이스트; 60 ml 간장; 2 마늘 정향 마늘; 10 그램 생강; 2 큰 스푼 식물성 기름; 맛을보기 위해 갈은 후추; 맛을보기 위해 소금

식욕을 돋우고 매콤하며 포만감을 줍니다. 그리고 얼마나 맛있습니까! 프라이팬에 토마토 페이스트와 마늘을 곁들인 새우는 크고 친절한 회사에 이상적인 맥주 스낵입니다. 단순한 해산물 애호가라도 이 간식을 즐길 수 있습니다.

145

12301

엠마 스미스

레시피 작성자

칼로리

283Kcal

단백질

34gram

지방

15gram

탄수화물

22gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 3

500그램

120그램

60ml

2마늘 정향

10그램

2큰 스푼

맛을보기 위해

맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간: 20 분

단계 1
프라이팬에 토마토 페이스트와 마늘을 넣고 새우를 만드는 방법은 무엇입니까? 매우 간단하고 빠릅니다! 시작하려면 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 취향에 따라 왕새우를 다른 종류의 새우로 대체할 수 있습니다. 예를 들어, 더 큰 아르헨티나 제품. 토마토 페이스트를 토마토 소스나 케첩으로 대체해도 됩니다. 원하는 경우 원하는대로 접시에 향신료를 추가 할 수 있습니다. 어떤 식물성 기름이라도 괜찮습니다. 저는 해바라기 기름을 사용했습니다.
단계 2
새우를 먼저 해동하세요. 물을 빼고 새우를 말리세요. 원한다면 새우의 머리를 제거할 수도 있습니다. 별도의 기사에서 적절한 해동의 모든 복잡성에 대해 읽어보십시오. 레시피 끝 부분에 링크가 있습니다.
단계 3
생강 뿌리를 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 생강은 요리에 향신료를 더할 것입니다. 따라서 덜 매운 요리를 원한다면 생강을 추가하지 않아도 됩니다.
단계 4
마늘 정향을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
단계 5
프라이팬에 식물성 기름을 넣고 중간 불로 가열합니다. 새우를 넣고 저으면서 약 3분간 볶습니다. 튀김 과정에서 해산물에 살짝 소금을 뿌리십시오. 그러나 조금 후에 간장과 상당히 짠 토마토 페이스트를 추가해야 한다는 점을 명심하십시오. 그러므로 접시에 과염을 가하지 마십시오. 이상적인 프라이팬을 선택하는 방법과 올바른 오일을 선택하는 방법에 대해 별도의 기사에서 레시피 끝 부분의 링크를 읽어보세요.
단계 6
팬에 간장, 토마토 페이스트, 생강, 다진 마늘 정향을 추가합니다.
단계 7
밝은 마늘 향이 나타날 때까지 약한 불로 저으면서 3-5분 더 끓입니다.
단계 8
준비된 새우에 토마토 페이스트와 마늘을 곁들여 뜨겁거나 차갑게 냅니다. 많이 드세요!