파인애플과 피망을 곁들인 새우

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   상품을 준비해보자. 내 새우는 삶아서 냉동시켰어요. 통조림 파인애플 링.

2. 단계 2

   

   새우를 냉동한 경우에는 먼저 해동해야 합니다. 이는 섬세하게 이루어져야 하며 가급적이면 자연스러운 방식으로 이루어져야 합니다. 그들은 매우 빨리 해동됩니다. 그런 다음 새우를 흐르는 물에 씻어냅니다. 새우가 생새우라면 2~3분 정도 짧게 삶아주세요. 장시간 열처리하면 단단해집니다. 삶은 새우를 껍질에서 닦아 머리와 꼬리를 제거합니다. 검은 내장을 제거하는 것을 잊지 마세요. 검은 내장은 새우 등 전체를 따라 이어져 있습니다.

3. 단계 3

   

   고추를 씻어서 조각으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   마늘을 자른다. 간단히 자르거나 마늘 프레스로 으깨셔도 됩니다.

5. 단계 5

   

   파인애플을 작은 조각으로 자릅니다. 서빙을 위해 몇 개의 고리를 통째로 남겨 두십시오.

6. 단계 6

   

   간장과 사과식초를 섞으세요.

7. 단계 7

   

   프라이팬에 기름을 두르고 새우를 넣어주세요. 저으면서 약 2분간 볶습니다.

8. 단계 8

   

   새우에 후추와 마늘을 넣고 섞는다. 후추가 부드러워질 때까지 5-7분간 볶습니다.

9. 단계 9

   

   파인애플과 소스와 식초, 후추를 섞은 것을 추가합니다. 팬을 저어주고 약한 불로 3분 동안 그대로 두세요. 소금을 맛보고 필요한 경우 소금을 추가하십시오.

10. 단계 10

    

    완성된 혼합물을 깔끔한 마운드에 있는 준비된 파인애플 링 위에 놓습니다. 새우와 허브로 상단을 장식할 수 있습니다.

레시피에 대한 의견

스베틀라나

08.11.2023

5

오리지널 스낵입니다. 새우와 파인애플의 조합이 낯설지만 한번 먹어보겠습니다. 타르트렛에 새우를 넣어 간식을 준비할 수도 있습니다.

레릭

08.11.2023

4.9

맛있는! 생선과 파인애플의 조합을 좋아하지 않는 분들도 맛있게 드실 수 있어요!