치즈와 함께 프라이팬에 피타 빵에 달걀을 스크램블

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   치즈와 함께 프라이팬에 피타 빵에 스크램블 에그를 만드는 방법은 무엇입니까? 맛있는 아침 식사를 준비하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 이렇게하려면 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 채우기를 준비하는 것부터 시작하는 것이 좋습니다. 크고 좋은 계란을 섭취하십시오. 계란이 작으면 5~6개 정도 드시면 됩니다.

2. 단계 2

   

   굵은 강판에 치즈를 갈아주세요.

3. 단계 3

   

   채소를 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 나에게는 파슬리, 약간의 딜, 파 줄기 두 개가 있습니다. 고수, 시금치, 어린 야생 마늘 등 좋아하는 채소를 추가할 수도 있습니다.

4. 단계 4

   

   이제 피타 베이스를 준비하세요. 젖은 계란에서 퍼지지 않도록 더 두껍고 밀도가 높은 라바쉬를 섭취하는 것이 좋습니다. 밀 롤을 사용할 수도 있습니다. 피타 빵에서 원 2개를 잘라냅니다.

5. 단계 5

   

   첫 번째는 프라이팬의 직경과 같아야하고 두 번째는 약간 더 커야합니다. 피타 빵은 특히 가장자리가 매우 빨리 건조되고 갈라지기 때문에 마지막에 준비해야 합니다.

6. 단계 6

   

   팬의 바닥과 측면에 식물성 기름을 바릅니다. 가장 큰 둥근 피타 빵 시트를 펼쳐 측면을 만듭니다.

7. 단계 7

   

   노른자가 그대로 유지되도록 모든 계란을 한 번에 하나씩 피타 빵 위에 조심스럽게 깨뜨립니다.

8. 단계 8

   

   계란에 소금과 후추로 간을 하고 강판 치즈를 대부분 얹습니다.

9. 단계 9

   

   스크램블 에그 위에 잘게 썬 허브 대부분을 뿌리고, 완성된 요리를 장식하기 위해 조금 남겨둡니다.

10. 단계 10

    

    두 번째 lavash 시트를 위에 놓고 아래쪽 lavash의 가장자리로 아래로 누릅니다.

11. 단계 11

    

    팬을 중간 불에 올리고 뚜껑을 덮은 채 약 5분간 조리합니다. 피타 빵의 바닥이 갈색이 되어야 하고, 계란이 굳고, 치즈가 녹아야 합니다.

12. 단계 12

    

    피타 빵을 반대쪽으로 조심스럽게 뒤집습니다. 갈색으로 변한 상단에 남은 치즈를 뿌립니다.

13. 단계 13

    

    팬 위에 뚜껑을 다시 덮고 불을 ​​끄고 치즈가 녹을 때까지 계란을 5분간 놓아두세요.

14. 단계 14

    

    완성된 스크램블 에그를 피타 빵에 담아 접시에 담고 잘게 썬 허브를 뿌린 후 즉시 서빙하여 조각으로 자릅니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

에밀리야 IQ

28.08.2023

5

맛있는 아침 식사, 감사합니다. 계란이 들어간 피타빵에는 치즈를 추가할 필요가 없습니다.

베로니카

28.08.2023

4.9

나는 lavash를 사용하여 요리하는 것을 정말 좋아합니다. 나는 이미 우리 웹 사이트의 요리법에 따라 그러한 요리를 많이 준비했으며 더 많은 그러한 요리법이 KK에서 차례를 기다리고 있습니다. 이러한 요리는 신속하게 준비되며 결과는 정말 훌륭합니다! 그리고 치즈를 곁들인 피타 빵에 계란을 스크램블하는 것도 예외는 아닙니다. 프라이팬에 사용할 원을 잘라낼 피타빵 전체가 없었고, 작은 정사각형 조각만 있었습니다. 그래서 스크램블 에그의 기초를 조각으로 깔고 계란의 윗부분도 같은 방식으로 덮었습니다. 작가님처럼 계란 4개를 먹었어요. 계란에는 딱딱한 치즈 외에도 녹색 채소와 방울 토마토를 반으로 자릅니다. 스크램블 에그를 뒤집지 않고 베이스가 피타빵 조각으로 만들어졌기 때문에 뚜껑 아래에서 요리를 마쳤습니다. 나는 그것이 매우 좋을 것이라고 확신했고 착각하지 않았습니다.))) 오믈렛은 육즙이 많고 매우 맛이 좋았으며 피타 빵은 부드러워지고 요리를 완벽하게 보완했습니다. 빠르고 간단하며 맛있습니다! 다시 한번 나는 lavash가 보편적인 제품이라고 확신합니다. 마리아님, 이 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다. 그것은 다른 라바쉬 요리 중에서 내 CC에서 정당한 자리를 차지했습니다. 여기 내 사진 보고서가 있습니다)))