크림과 베리가 담긴 모래 바구니

조리 순서

조리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   크림과 베리가 담긴 바구니에 필요한 제품을 준비하고 있습니다. 쇼트 크러스트 페이스트리 바구니를 미리 준비했습니다.

2. 단계 2

   

   팬에 우유를 붓고 데워줍니다.

3. 단계 3

   

   별도의 용기에 계란, 전분, 설탕을 섞어 균일 한 덩어리로 만듭니다.

4. 단계 4

   

   혼합물을 가열된 우유에 붓고 계속 저으면서 원하는 농도가 될 때까지 약한 불로 가열합니다.

5. 단계 5

   

   불을 끄고 다른 용기에 담은 후 접착 필름으로 덮고 식혀줍니다.

6. 단계 6

   

   우유 혼합물이 식는 동안 차갑게 식힌 크림을 휘핑하세요.

7. 단계 7

   

   식힌 혼합물에 버터와 휘핑 크림을 넣고 모두 섞습니다.

8. 단계 8

   

   뜨거운 물 1컵으로 젤리를 희석하고 베리를 넣고 식혀주세요.

9. 단계 9

   

   저는 오렌지를 장식용으로 잘랐어요.

10. 단계 10

    

    바구니에 크림을 담고 그 위에 베리와 젤리를 넣고 오렌지로 장식했어요.

11. 단계 11

    

    젤리가 굳도록 냉장고에 넣었어요. 차를 즐겨보세요!!!