크림과 베리가 담긴 모래 바구니

이 맛있는 케이크는 매우 빨리 접시에서 나옵니다! 커스터드와 베리가 담긴 바구니는 쇼트크러스트 페이스트리, 커스터드, 베리의 맛을 완벽하게 결합합니다. 딸기나 라즈베리는 커스터드와 더 잘 어울립니다.
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엘리 브라운엘리 브라운
레시피 작성자
크림과 베리가 담긴 모래 바구니
칼로리
262Kcal
단백질
5gram
지방
13gram
탄수화물
39gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 12

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 1 시간 20 분
  1. 단계 1

    단계 1

    크림과 베리가 담긴 바구니에 필요한 제품을 준비하고 있습니다. 쇼트 크러스트 페이스트리 바구니를 미리 준비했습니다.

  2. 단계 2

    단계 2

    팬에 우유를 붓고 데워줍니다.

  3. 단계 3

    단계 3

    별도의 용기에 계란, 전분, 설탕을 섞어 균일 한 덩어리로 만듭니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    혼합물을 가열된 우유에 붓고 계속 저으면서 원하는 농도가 될 때까지 약한 불로 가열합니다.

  5. 단계 5

    단계 5

    불을 끄고 다른 용기에 담은 후 접착 필름으로 덮고 식혀줍니다.

  6. 단계 6

    단계 6

    우유 혼합물이 식는 동안 차갑게 식힌 크림을 휘핑하세요.

  7. 단계 7

    단계 7

    식힌 혼합물에 버터와 휘핑 크림을 넣고 모두 섞습니다.

  8. 단계 8

    단계 8

    뜨거운 물 1컵으로 젤리를 희석하고 베리를 넣고 식혀주세요.

  9. 단계 9

    단계 9

    저는 오렌지를 장식용으로 잘랐어요.

  10. 단계 10

    단계 10

    바구니에 크림을 담고 그 위에 베리와 젤리를 넣고 오렌지로 장식했어요.

  11. 단계 11

    단계 11

    젤리가 굳도록 냉장고에 넣었어요. 차를 즐겨보세요!!!