クリームとベリーの入ったサンドバスケット
これらのおいしいケーキはすぐにお皿から消えてしまいます。カスタードとベリーが入ったバスケットは、ショートクラストのペストリー、カスタード、ベリーの味を完璧に組み合わせています。カスタードにはイチゴやラズベリーがよく合います。
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間 20 分
ステップ 1
クリームとベリーを入れたバスケットに必要な製品を準備しています。ショートクラストのペストリーバスケットを事前に準備しました。
ステップ 2
鍋に牛乳を入れて温めていきます。
ステップ 3
別の容器で、卵、でんぷん、砂糖を均一な塊になるまで混ぜます。
ステップ 4
混合物を加熱した牛乳に注ぎ、絶えずかき混ぜながら、希望の濃度になるまで弱火で加熱します。
ステップ 5
火から下ろし、別の容器に入れ、ラップで覆い、冷まします。
ステップ 6
牛乳混合物が冷めている間に、冷たいクリームを泡立てます。
ステップ 7
冷めた混合物にバターと生クリームを加え、すべてを混ぜます。
ステップ 8
ゼリーをコップ1杯のお湯で薄め、ベリーを加えて冷まします。
ステップ 9
飾り用にオレンジを輪切りにしました。
ステップ 10
バスケットにクリームを入れ、その上にベリーとゼリーを乗せ、オレンジを飾ります。
ステップ 11
ゼリーを固めるために冷蔵庫に入れました。お茶をお楽しみください!
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