クリームとベリーの入ったサンドバスケット

これらのおいしいケーキはすぐにお皿から消えてしまいます。カスタードとベリーが入ったバスケットは、ショートクラストのペストリー、カスタード、ベリーの味を完璧に組み合わせています。カスタードにはイチゴやラズベリーがよく合います。
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エリー・ブラウンエリー・ブラウン
レシピの著者
クリームとベリーの入ったサンドバスケット
カロリー
262Kcal
タンパク質
5gram
脂肪
13gram
炭水化物
39gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 12

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 時間 20 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    クリームとベリーを入れたバスケットに必要な製品を準備しています。ショートクラストのペストリーバスケットを事前に準備しました。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    鍋に牛乳を入れて温めていきます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    別の容器で、卵、でんぷん、砂糖を均一な塊になるまで混ぜます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    混合物を加熱した牛乳に注ぎ、絶えずかき混ぜながら、希望の濃度になるまで弱火で加熱します。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    火から下ろし、別の容器に入れ、ラップで覆い、冷まします。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    牛乳混合物が冷めている間に、冷たいクリームを泡立てます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    冷めた混合物にバターと生クリームを加え、すべてを混ぜます。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    ゼリーをコップ1杯のお湯で薄め、ベリーを加えて冷まします。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    飾り用にオレンジを輪切りにしました。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    バスケットにクリームを入れ、その上にベリーとゼリーを乗せ、オレンジを飾ります。

  11. ステップ 11

    ステップ 11

    ゼリーを固めるために冷蔵庫に入れました。お茶をお楽しみください!

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