クリームとベリーの入ったサンドバスケット

手順

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   クリームとベリーを入れたバスケットに必要な製品を準備しています。ショートクラストのペストリーバスケットを事前に準備しました。

2. ステップ 2

   

   鍋に牛乳を入れて温めていきます。

3. ステップ 3

   

   別の容器で、卵、でんぷん、砂糖を均一な塊になるまで混ぜます。

4. ステップ 4

   

   混合物を加熱した牛乳に注ぎ、絶えずかき混ぜながら、希望の濃度になるまで弱火で加熱します。

5. ステップ 5

   

   火から下ろし、別の容器に入れ、ラップで覆い、冷まします。

6. ステップ 6

   

   牛乳混合物が冷めている間に、冷たいクリームを泡立てます。

7. ステップ 7

   

   冷めた混合物にバターと生クリームを加え、すべてを混ぜます。

8. ステップ 8

   

   ゼリーをコップ1杯のお湯で薄め、ベリーを加えて冷まします。

9. ステップ 9

   

   飾り用にオレンジを輪切りにしました。

10. ステップ 10

    

    バスケットにクリームを入れ、その上にベリーとゼリーを乗せ、オレンジを飾ります。

11. ステップ 11

    

    ゼリーを固めるために冷蔵庫に入れました。お茶をお楽しみください！