토마토와 망고가 들어간 살사 소스

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   음식을 준비하고 모든 것을 잘 씻은 다음 망고와 양파의 껍질을 벗기세요. 원한다면 토마토에서 껍질을 제거하세요 / 매우 부드러워서 그대로 두었는데 맛에 영향을 미치지 않았습니다 /.

2. 단계 2

   

   양파, 토마토, 허브를 아주 작은 입방체로 자릅니다. 망고를 좀 더 크게 썰어주세요. 나는 의료용 장갑으로 만 고추를 씻고 청소합니다. 접시를 필름으로 덮는 것이 좋습니다. 너무 뜨겁습니다. 나는 새끼 손가락 손톱에서 그것을 꺼내 아주 잘게 자르고 깊은 샐러드 그릇에 똑바로 넣습니다.

3. 단계 3

   

   모든 절단 부분, 소금 한 꼬집, 갈은 후추, 약간의 꿀을 추가합니다. 2 tsp로 맛을 낸다. 레몬 주스와 1 큰술. 올리브 오일을 잘 섞어서 10-15분 동안 냉장 보관하세요. 이제 소스가 준비되었습니다!

4. 단계 4

   

   어떤 고기와도 잘 어울립니다. 매운맛은 입맛에 맞게 조절하세요.

5. 단계 5

   

   이번에는 날개를 구웠어요. 소스의 맛은 달콤함, 신맛, 매콤함과 동시에 야채의 기분 좋은 육즙과 망고의 달콤함을 동시에 느낄 수 있습니다.