팥과 쇠고기 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 10 분

1. 단계 1

   

   팥과 쇠고기로 샐러드 만드는 법? 주어진 재료를 섭취하세요.

2. 단계 2

   

   통조림 콩을 열고 액체를 배출하고 흐르는 물에 헹구고 준비된 콩을 깊은 샐러드 그릇에 넣으십시오. 원하시면 12시간 정도 미리 불려둔 콩을 직접 삶아 드실 수도 있습니다. 종류에 따라 콩이 부드러워질 때까지 30분에서 1.5시간 동안 조리합니다.

3. 단계 3

   

   보라색 양파를 가져다가 껍질을 벗기고 헹구고 말리고 반 고리로 자릅니다. 콩과 함께 그릇에 담습니다. 일반 양파를 사용해도 됩니다.

4. 단계 4

   

   붉은 피망을 씻어서 말리고 줄기와 씨를 제거합니다. 스트립으로 자르고 미리 준비한 재료와 함께 그릇에 담습니다. 파프리카는 어떤 색이든 상관없지만 저는 빨간색을 사용했어요. 매운 맛을 원하면 고추 또는 칠리 페퍼 1/4 꼬투리를 더할 수 있습니다. 얇은 조각으로 자릅니다. 손 피부에 화상을 입히고 타는듯한 느낌을 줄 수 있으므로 장갑을 끼고 고추를 다루는 것이 좋습니다.

5. 단계 5

   

   마늘 정향을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하거나 칼로 아주 잘게 자릅니다. 샐러드에 추가하세요.

6. 단계 6

   

   쇠고기를 미리 삶아주세요. 차갑게 삶은 쇠고기를 얇게 썬다. 다진 다른 재료와 함께 그릇에 추가합니다.

7. 단계 7

   

   호두를 마른 프라이팬에 데우세요(볶은 견과류는 향이 더 잘 드러납니다). 칼로 자르고 샐러드에 추가하십시오. 샐러드 그릇을 한쪽에 치워두고 이제 드레싱을 만들어 보겠습니다.

8. 단계 8

   

   샐러드 드레싱 만드는 법? 이렇게하려면 식물성 기름, 와인 식초, 수넬리 홉 및 소금을 섞으십시오. 젓다. 식물성 기름, 해바라기 또는 올리브를 섭취하고 취향에 맞게 선택하십시오. 식초는 일반 식초로 대체 가능합니다. 취향에 맞게 향신료를 선택할 수도 있습니다.

9. 단계 9

   

   샐러드 위에 드레싱을 붓고 섞습니다. 신선한 파슬리나 고수를 추가합니다. 샐러드를 서빙하기 전에 냉장고에 잠시 넣어 두는 것이 좋습니다.

레시피에 대한 의견

엘레나 엘레나

28.07.2023

4.9

이 샐러드는 자급 자족 요리이며 추가가 필요하지 않습니다. 나는 또한 콩과 쇠고기로 트빌리시 샐러드를 준비합니다. 레시피도 훌륭해요!

엘레나 판키나

28.07.2023

5

팥과 쇠고기를 곁들인 샐러드 - 식욕을 돋우고, 포만감 있고, 육즙이 많고 매우 맛있습니다! 쇠고기는 미리 삶아서 판단했습니다. 나는 콩 통조림을 가지고 있는데, 거기에서 액체를 빼고 헹구었습니다. 후추를 스트립으로 자릅니다. 견과류를 살짝 볶아 잘게 다져줍니다. 붉은 양파를 얇은 반 고리로 자릅니다. 나는 콩, 양파, 고추, 조각으로 자른 고기와 견과류를 샐러드 그릇에 넣습니다. 드레싱에는 식물성 기름, 와인 식초, 소금을 사용했습니다. 모든 재료를 섞고 드레싱, 파슬리를 넣고 섞습니다. 맛있는 샐러드가 준비되었습니다! 레시피를 알려 주신 작가님께 진심으로 감사드리며 😘 꼭 드셔보시길 추천드려요 😊