아보카도와 연어 샐러드
단계별 준비
단계 1
아보카도와 연어로 샐러드 만드는 법? 샐러드를 준비하는 데 필요한 재료를 준비하십시오. 질기고 묽지 않으며 가급적 계절에 맞는 토마토를 선택하세요. 아보카도는 신선해야 하며, 오래되거나 덜 익은 것이 아니어야 합니다. 살짝 소금에 절인 연어는 집에서 만든 생선을 선호합니다. 상점에서 구입하는 경우 신뢰할 수 있는 제조업체를 선택하고 보관하고 유통기한을 확인하세요. 상추 잎을 가져갈 수 있고, 루콜라를 잘라서 샐러드로 만들 수 있습니다.
단계 2
깊은 샐러드 그릇을 가져 가십시오. 아보카도를 씻고 말리십시오. 과일을 두 부분으로 자릅니다. 아보카도가 익으면 껍질에서 과육이 분리되기 쉽습니다. 씨앗을 제거하세요. 아보카도 펄프를 작은 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 담습니다. 살이 어두워지는 것을 방지하기 위해 레몬 주스를 뿌려도되지만 샐러드는 매우 빨리 준비됩니다.
단계 3
소금에 절인 연어 필레를 껍질에서 분리하세요. 크고 작은 씨앗을 제거합니다. 생선을 작은 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 담습니다.
단계 4
선택한 상추잎을 흐르는 찬물에 헹구고 말립니다. 채소를 잘게 자릅니다.
단계 5
신선한 토마토를 씻고 말리십시오. 아보카도와 생선처럼 토마토도 작은 입방체로 자릅니다.
단계 6
샐러드를 드레싱하려면 올리브 오일을 사용하면 건강한식이 샐러드를 얻을 수 있습니다. 그러나 나는 실험하기로 결정하고 천연 요구르트 한 티스푼을 추가했습니다. 샐러드에 드레싱을 하고 소금, 후추를 넣어 맛을 낸 후 섞습니다. 샐러드를 담을 접시를 가져 가십시오. 그 위에 서빙 링을 놓고 준비된 샐러드를 넣으세요.
단계 7
루콜라 잎을 흐르는 찬물에 헹구고 말립니다. 신선한 루콜라 잎으로 샐러드를 장식하고 즉시 샐러드를 제공하세요.
단계 8
이 샐러드는 건강한 생활 방식을 선도하는 사람들을 위한 독립 요리 역할을 할 수 있습니다. 또한 저녁 식사 전채 중 하나가 되어 감자와 시리얼로 만든 요리를 곁들여 보세요.
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