샐러드 매운

조리 순서

조리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   매콤한 샐러드 만드는 법? 매우 간단합니다. 시작하려면 목록에 따라 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 드레싱으로 요리를 시작할 수 있습니다. 어떤 식물성 기름이라도 괜찮습니다. 와인이나 사과식초, 꿀을 드레싱에 보충할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   그릇에 식물성 기름, 레몬즙, 소금, 후추를 섞습니다. 부드러워 질 때까지 포크로 모든 것을 치십시오.

3. 단계 3

   

   이제 목록에 따라 다른 모든 재료를 준비하십시오. 야채 부분은 취향에 맞게 대체하거나 보충하시면 됩니다. 페타를 페타 치즈, 페탁스 또는 기타 부드러운 치즈로 대체할 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   닭고기 필레를 씻어서 말린 후 세로로 2~3등분으로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   마늘을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   페타를 작은 입방체로 자릅니다.

7. 단계 7

   

   오이를 반원형으로 자릅니다. 나처럼 작은 오이가 있다면 서클에 들어가세요.

8. 단계 8

   

   붉은 양파를 반 고리로 자릅니다.

9. 단계 9

   

   피망의 씨앗과 줄기를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.

10. 단계 10

    

    센 불로 프라이팬에 2 큰술을 가열합니다. 엘. 식물성 기름을 바르고 치킨 필레를 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 3-4 분 동안 볶습니다. 정확한 튀김 시간은 필렛의 크기와 온도 설정에 따라 다릅니다. 저는 닭껍질이 바삭한 걸 좋아해요. 필레에 소금을 뿌리십시오. 원하는 경우 다른 향신료를 뿌려서 맛볼 수 있습니다.

11. 단계 11

    

    튀긴 필레를 식히고 작은 조각으로 자릅니다.

12. 단계 12

    

    프라이팬에 남은 식물성 기름을 가열합니다. 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 원하는 경우 팬에서 마늘을 제거합니다. 나는 그것을 떠났다. 샐러드를 더 매콤하게 먹고 싶다면 다진 고추와 마늘을 추가해 보세요.

13. 단계 13

    

    팬에 양파와 피망을 넣고 저으면서 4~5분간 볶습니다. 마지막으로 야채에 살짝 소금을 뿌리세요. 불에서 팬을 제거하고 야채를 식힙니다.

14. 단계 14

    

    샐러드 그릇에 프라이드치킨, 절인 오이, 튀긴 양파, 피망, 올리브, 블랙 올리브를 섞습니다. 샐러드 위에 드레싱을 붓고 버무려 코팅합니다.

15. 단계 15

    

    마지막으로 다진 페타 치즈를 샐러드에 추가합니다. 즉시 샐러드를 제공하십시오. 많이 드세요!