샐러드 버섯 양파 계란

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   버섯, 양파, 계란으로 샐러드 만드는 법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 버섯은 아무거나 사용해도 되지만 저는 생샴피뇽을 사용했어요.

2. 단계 2

   

   양파를 껍질을 벗기고 헹구고 잘게 자릅니다. 샴 피뇽을 씻고 말리고 자릅니다. 뜨거운 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 양파를 1분간 볶습니다. 그런 다음 버섯을 추가하고 모든 것을 함께 6-7분 더 볶습니다. 맛에 소금과 향신료를 첨가하십시오. 버섯의 수분이 증발해야 합니다. 버섯이 약간 갈색으로 변하기 시작합니다. 볶은 버섯과 양파를 접시에 담고 식혀주세요.

3. 단계 3

   

   계란과 감자를 삶아주세요. 계란 위에 물을 붓고 끓여서 7~8분간 조리합니다. 그런 다음 계란을 찬물에 식혀주세요. 감자를 씻어서 흙을 제거하세요. 청소할 필요가 없습니다. 물을 채우고 끓여서 부드러워질 때까지 15~20분간 조리합니다. 그럼 멋지다. 식힌 감자와 계란을 껍질을 벗기십시오.

4. 단계 4

   

   샐러드를 여러 겹으로 배치하겠습니다. 접시에 서빙 링을 놓고 강판에 간 감자를 첫 번째 층으로 놓습니다. 이 층과 모든 후속 층에 마요네즈를 바르십시오.

5. 단계 5

   

   식힌 튀긴 버섯의 두 번째 층을 놓습니다.

6. 단계 6

   

   삶은 계란을 흰자와 노른자로 나누어주세요. 흰자를 굵은 강판에 갈아서 다음 층에 놓습니다.

7. 단계 7

   

   이제 잘게 썬 오이 층이 있습니다.

8. 단계 8

   

   갈은 달걀 노른자의 마지막 층을 놓습니다. 살짝 눌러 층을 조이고 서빙 링을 제거하세요. 완성된 샐러드를 입맛에 맞게 장식하고 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

리아나N

22.11.2023

4.9

나는 버섯 전채를 좋아합니다. 나는이 버섯 양파와 계란 샐러드를 좋아했습니다. 버섯과 닭고기가 들어간 이것도 제공하겠습니다.

타티아노치카2022

22.11.2023

4.8

나는 재료 목록에 감자가 들어 있는 샐러드를 좋아해요. 때로는 토마토, 오이 등 신선한 야채로 만든 샐러드에 추가하기도 합니다. 이로 인해 맛과 식감이 다양해지고 포만감을 더해 줍니다. 이 샐러드에는 감자도 들어있습니다. 샴 피뇽을 제외한 다른 제품과 마찬가지로 모든 주부가 항상 사용할 수 있으며 이는 버섯, 양파, 계란 샐러드 레시피의 장점입니다. 준비는 매우 간단합니다. 저는 감자와 계란을 부드러워질 때까지 삶았습니다. 식물성 기름에 튀긴 샴 피뇽과 양파. 그녀는 준비된 제품을 층으로 배치하고 각 제품에 마요네즈를 바릅니다. 맨 아래층에는 갈은 감자, 그 다음에는 버섯, 달걀 흰자, 다진 오이, 맨 위층에는 잘게 갈은 노른자가 들어갑니다. 샐러드의 맛은 매우 즐겁습니다! 매콤한 오이가 맛있을 것 같아요. 감자, 계란, 버섯의 조합은 특징적인 버섯 향과 함께 샐러드의 맛을 균형있고 부드럽고 포근하게 만듭니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

케이트

22.11.2023

4.5

매우 풍성하고 맛있는 샐러드, 버섯, 양파, 계란. 흥미롭게도 샴피뇽은 날것입니다. 특이하고 맛있네요 감사합니다!