소시지를 곁들인 샐러드 바코르
okroshka의 맛을 지닌 밝고 풍성하며 영양가 있는 샐러드입니다. 샐러드 바코르(Salad Bakhor)는 우즈벡 요리의 일종입니다. 샐러드는 조리법의 고기 구성 요소로 인해 만족스러운 것으로 나타났습니다. 원래는 삶은 쇠고기나 양고기를 샐러드에 넣는데, 평소에는 소시지로 대체할 수 있다.
양상추 색상의 아름다운 팔레트는 우즈베키스탄 민속 공예가의 직물에 있는 밝은 패턴을 연상시킵니다. 샐러드는 준비하기 쉽습니다. 모든 재료를 자르고 섞기만 하면 됩니다. 소시지를 곁들인 바코르 샐러드를 준비해 보세요. 여러분의 요리법 중에서 가장 좋아하는 요리가 될 것이라고 확신합니다.
단계별 준비
요리 시간: 30 분
단계 1
재료.
단계 2
샐러드 준비를 시작합시다. 먼저 토마토, 오이, 양파 등 모든 야채를 자릅니다. 스트립으로 자르면 더 아름답지만 큐브로 만들 수도 있습니다. 양파가 쓴맛이 나면 잘게 썰어 끓는 물을 붓고 찬물로 헹궈주세요.
단계 3
또한 소시지를 조각으로 자르고 계란을 입방체로 자릅니다. 마늘 2쪽을 샐러드에 짜 넣습니다.
단계 4
다음으로 사용할 것은 채소와 단단한 치즈입니다. 채소를 잘게 자르고 치즈를 굵은 강판에 갈아서 치즈 일부를 따로 보관하여 샐러드를 장식할 수 있습니다.
단계 5
남은 것은 샐러드에 소금과 후추로 간을하고 마요네즈를 첨가하는 것입니다. 마요네즈 대신 사워 크림이나 천연 요구르트를 사용할 수 있습니다.
단계 6
모든 재료를 섞고 소금의 맛과 맛을 느껴보세요. 마운드에 놓으십시오. 상단은 강판 치즈와 허브로 장식할 수 있습니다.
단계 7
많이 드세요!
레시피에 대한 의견
19.08.2023
마음에 들었습니다. 감사합니다. 나는 삶은 소시지를 사용한 이 샐러드를 좋아한다.
19.08.2023
남편과 저는 소시지를 곁들인 바코르 샐러드를 정말 좋아했습니다. 신선한 야채와 단백질 성분을 성공적으로 결합합니다. 짚으로 자르는 것이 아름답고 조화롭게 보입니다. 샐러드로는 고품질 삶은 소시지를 먹었습니다. 맛으로 다른 구성 요소를 압도하지 않고 성공적으로 보완했습니다. 나는 붉은 양파를 사용했는데 달콤하고 내 취향에 따라 샐러드에 가장 적합합니다. 나는 그것을 반 고리로 자릅니다. 저는 딱딱한 러시아 치즈를 사용했어요. 마요네즈를 얹기로 결정했어요. 실제로 사워 크림이나 무가당 요구르트로 대체할 수 있지만 효과도 좋습니다. 샐러드는 매우 맛있고, 채워지고 육즙이 풍부합니다!
19.08.2023
훌륭한 요리법! 오랫동안 눈여겨봤고 드디어 만들기로 결정했습니다.) 소세지를 곁들인 바코르 샐러드는 재료가 좋아서 마음에 들었어요. 저는 이 조합을 정말 좋아합니다. 삶은 소시지 대신 생 훈제 소시지를 먹었습니다. 모든 것을 입방체로 잘라서 먹기가 더 편리할 것 같았습니다. 나중에 샐러드를 빨리 만들려고 계란을 미리 삶아두었어요. 자르고 섞는 데 15분이 걸렸습니다. 샐러드를 너무 급하게 먹다보니 야채가 머리에서 날아가더군요.) 맛에는 별 영향이 없었던 것 같아요. 강판 치즈를 샐러드에 추가하고 장식용으로 일부 남겨두었습니다. 오이를 피망으로 대체했는데 녹색이고 바삭바삭합니다.))) 마요네즈로 양념하고 약간의 홉-수넬리를 추가했습니다. 샐러드는 엄청나게 맛있습니다. 토마토는 육즙이 풍부했고, 달콤한 고추는 다른 재료들과 잘 조화를 이루었으며, 마늘은 풍미를 더해주었습니다. 계란, 치즈, 소시지가 좋은 충전재를 추가했습니다. 바코르 샐러드는 별도의 요리로 빵 한 조각과 함께 제공되었습니다. 나는 이미 그것을 반복하고 모든 사람에게 추천하고 싶습니다! 멋진 레시피! 작가님 정말 감사드립니다 😊
19.08.2023
바코르라는 이름은 많이 본 것 같은데, 이렇게 간단하지는 않지만 이렇게 맛있는 샐러드인 줄은 몰랐습니다. 마늘을 곁들인 샐러드를 제일 먼저 준비했어요. 만들어서 직접 만든 마요네즈를 넣고 계란을 메추리알로 바꿔서 먹었더니 너무 맛있더라구요. 그리고 소시지 대신 훈제치킨을 추가하셔도 좋아요!
19.08.2023
훌륭한 샐러드가 되었네요. 약간 식힌 것이 더 나은 "소리"를 냅니다. 과식하지 않고 든든하게 배를 채워줍니다.
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