심황과 마늘을 곁들인 간장 둥근 밥

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   간장으로 밥을 짓는 법? 먼저, 모든 제품을 수집하세요. 이 요리는 냄비에 있는 스토브나 전자레인지에서 만들 수 있습니다. 나는 두 번째 옵션을 더 좋아합니다. 제 생각엔 밥이 훨씬 맛있을 것 같아요.

2. 단계 2

   

   마늘 한 쪽을 칼등으로 으깨서 껍질을 벗기고 꽃잎으로 자르고 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 볶습니다.

3. 단계 3

   

   쌀을 여러 물에 잘 헹구십시오. 그 중 하나는 뜨거울 수 있습니다. 쌀가루를 더 철저히 씻어냅니다. 소쿠리를 통해 쌀에서 여분의 액체를 배출하십시오.

4. 단계 4

   

   씻은 쌀을 튀긴 마늘에 넣으십시오. 원하는 경우 팬에서 제거하거나 그대로 둘 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   먼저 쌀에 물을 1:1 비율로 채우세요. 즉, 물 1컵을 추가하세요.

6. 단계 6

   

   전자레인지를 최대 전력으로 10분 동안 켜세요. 아니면 가마솥이나 냄비에 물이 증발할 때까지 요리하세요.

7. 단계 7

   

   간장을 넣고 밥을 볶아주세요. 물 반 컵을 붓고 전자레인지 출력을 80%로 설정하여 8분 동안 돌려주세요. 아니면 가마솥이나 팬을 난로에 다시 넣고 준비하세요. 더 풍부한 색상을 원하시면 밥에 강황을 첨가하세요.

8. 단계 8

   

   쌀은 매우 향긋하고 황금색이며 식욕을 돋 웁니다. 고기, 닭고기, 생선의 반찬으로 허브와 함께 제공하십시오.