잼이 있는 썩은 그루터기 파이

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   썩은 그루터기 파이를 굽는 방법? 목록에서 제품 세트를 가져옵니다. 딸기나 과일(아마도 야채일 수도 있음)에서 잼은 물론 액체까지 섭취할 수 있습니다. 씨앗이 없는지 확인하십시오. 나는 자두를 가지고 있습니다. 하지만 블랙커런트나 블루베리를 사용하면 반죽이 보기 흉한 회색-녹색으로 변하므로 이 점을 명심하세요.

2. 단계 2

   

   별도의 그릇에 계란과 설탕을 넣고 포크로 잘 섞습니다.

3. 단계 3

   

   케피어를 계란에 붓습니다.

4. 단계 4

   

   베이킹 소다를 첨가하십시오 (케 피어로 담금질할 수 있지만 추가 산으로 담금질할 수 있습니다).

5. 단계 5

   

   다음으로 준비된 잼을 부어주세요.

6. 단계 6

   

   밀가루를 조금씩 넣고 반죽하여 균질한 반죽을 만듭니다. 잠시 동안 그대로 두십시오 - 약 15 분. 밀가루가 더 많거나 적게 필요할 수 있으며, 이는 밀가루의 특성에 따라 다릅니다. 반죽은 두꺼운 사워 크림처럼 변해야합니다. 그 사이에 오븐을 180도로 예열하세요.

7. 단계 7

   

   반죽을 기름칠한 종이나 기름칠한 베이킹 접시에 놓습니다.

8. 단계 8

   

   팬의 크기에 따라 예열된 오븐에서 20~25분간 굽습니다. 재료의 절반을 사용하고 폭 20cm의 틀을 사용했습니다. 오븐의 특성을 고려하십시오. 내 것보다 시간이 더 걸리거나 덜 걸릴 것입니다.

9. 단계 9

   

   케이크를 조심스럽게 뒤집고 베이킹 페이퍼를 제거하세요. 케이크를 식혀주세요. 실로자를 수 없습니다. 잼에 자두 조각이 큽니다.

10. 단계 10

    

    원하는 경우 파이를 반으로 자릅니다. 크림을 사용하고 싶지 않다면 파이는 그대로 제공됩니다.

11. 단계 11

    

    케이크에 사워 크림을 바르십시오. 사워 크림과 설탕을 무작위로 섞고 잘 치십시오. Rotten Stump 파이를 차에 대접하세요.

레시피에 대한 의견

엘레노4카

18.08.2023

4.7

차를 마시려면 썩은 그루터기 파이를 잼과 함께 굽기로 결정했습니다. 집에서 만든 사과잼을 먹었고, 케피어 대신 발효 구운 우유를 사용했어요. 나는 느린 밥솥에서 파이를 굽기로 결정했습니다. 나에게는 훨씬 쉽습니다))). 180도에서 45분간 굽습니다. 반죽이 잘 부풀어 올라 구웠어요. 파이를 세 겹으로 잘랐어요. 색상이 허니 케이크와 비슷합니다.))) 사워 크림을 겹겹이 쌓고 몇 시간 동안 담가 두었습니다. 매우 맛있고 향기로운 파이! 레시피 고마워요, 나니키!