과일을 곁들인 구운 칠면조 샐러드
고기와 과일의 조합은 요리 장르의 고전입니다. 칠면조 슈니첼을 준비한 후 필레가 조금 남아서 샐러드에 사용하기로 결정했습니다. 모든 고기 샐러드에서 제가 가장 좋아하는 조합은 과일이기 때문에 추가 재료에 대해 오래 생각할 필요가 없었습니다. 냉장고에 딸기와 적포도가 조금 남아 있어서 샐러드에 들어갔습니다.
단계별 준비
요리 시간: 40 분
단계 1
재료를 계량해 보세요.
단계 2
칠면조 필레를 입방체로 자릅니다. 소금, 후추, 파프리카를 뿌린다. 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 고기를 볶습니다. 고기를 종이 타월로 옮깁니다.
단계 3
황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 고기를 볶습니다. 고기를 종이 타월로 옮깁니다. 슈니첼을 튀기고 남은 옥수수 가루를 부어줬어요.
단계 4
포도를 씻어서 말린 후 4등분하고 씨를 제거합니다. 딸기를 4등분으로 자릅니다.
단계 5
피망을 씻고 얇은 반 고리로 자릅니다. 나는 작은 라미로 고추를 가지고 있었는데 그것을 얇은 고리로 자릅니다. 방울 토마토를 조각으로 자릅니다.
단계 6
딜을 씻고 말리고 잘게 자릅니다.
단계 7
샐러드 그릇에 칠면조, 포도, 딸기, 토마토, 피망, 딜을 섞습니다. 샐러드 위에 올리브 오일을 뿌립니다. 그리고 테이블에 봉사하십시오.
단계 8
그리고 딸기시럽.
단계 9
샐러드를 잘 섞어서 드세요.
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