오렌지와 모과 잼

단계별 준비

요리 시간: 1 날 50 분

1. 단계 1

   

   잼을 만드는 데 필요한 모든 재료를 준비합니다. 모과의 무게는 껍질과 심과 함께 표시됩니다.

2. 단계 2

   

   모과는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 심을 제거합니다. 껍질과 심 부분에 물을 붓고 불에 올려 20분간 끓입니다. 껍질이 끓는 동안 모과를 입방체 또는 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   삶은 껍질을 걸러 내고 다진 모과 위에 붓고 스토브에 놓고 15 분간 끓인 후 끓인 후 액체를 빼냅니다. 액체에 설탕을 넣고 5분간 끓인 후 시럽을 끓인다. 모과 위에 뜨거운 시럽을 붓고 팬을 뚜껑으로 덮고 12시간 동안 그대로 둡니다.

4. 단계 4

   

   오렌지를 잘 씻고 풍미와 함께 작은 입방체로 자릅니다. 모과와 함께 냄비에 오렌지와 주스를 넣고 끓인 후 약한 불로 30분 동안 끓입니다. 뜨거운 잼을 깨끗한 병에 붓고 말아주세요.

5. 단계 5

   

   오렌지를 곁들인 맛있고 건강하며 향기로운 모과 잼이 준비되었습니다! 집의 지하실과 식료품 저장실에 보관할 수 있습니다. 이 잼은 훌륭해요. 맛있는 겨울 보내세요!