빠른 생선 파이

조리 순서

조리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   원하는대로 양파를 자르고 반 고리 또는 입방체로 자르고 야채 (정제) 또는 버터로 볶습니다. 생선 필레를 약 1.5 x 1.5cm 크기의 작은 입방체로 자르고 껍질이 굳고 생선 내부에 육즙이 남아 부드러워질 때까지 몇 분 동안 요리하거나 볶습니다. 약간 식혀주세요.

2. 단계 2

   

   치즈를 갈아서 따로 보관해 두세요. 나중에 필요합니다.

3. 단계 3

   

   이제 반죽을 만들어 보겠습니다. 계란에 소금을 넣고 계속 치면서 우유와 식물성 기름을 부어주세요. 밀가루와 이스트를 섞고 우유 혼합물에 체로 쳐 넣습니다. 반죽이 준비되었습니다!

4. 단계 4

   

   생선을 양파와 섞고 반죽에 직접 넣고 강판 치즈와 잘게 썬 핑크 페퍼를 추가합니다. 모든 것을 조심스럽게 잘 섞으십시오. 틀에 버터 조각을 바르고 빵가루를 뿌리거나 베이킹 페이퍼로 덮습니다. 생성된 혼합물을 틀에 넣고 160°C로 예열된 오븐에 넣고 약 40-45분 동안 굽습니다(케이크가 갈색이 되어야 합니다).

5. 단계 5

   

   피니타! 많이 드세요!