두부 반죽으로 만든 프라이팬에 담긴 빠른 케이크

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   제품 세트.

2. 단계 2

   

   반죽 준비 : 코티지 치즈를 체에 문지릅니다.

3. 단계 3

   

   반죽이 이렇게 나오네요.

4. 단계 4

   

   6등분으로 나눠서(저울에 맞춰서 하면 편리해요) 냉장고에 넣어두세요.

5. 단계 5

   

   이제 크림을 만들어 볼까요? 계란을 설탕으로 갈아서 밀가루를 넣고 차가운 우유로 모든 것을 희석하십시오. 약한 불에 놓고 걸쭉해질 때까지 계속 저으면서 요리합니다. 불을 끄고 바닐린을 첨가하세요

6. 단계 6

   

   생크림과 우유를 따로 휘핑해 주세요. 커스터드가 식으면 버터크림과 섞으세요. 바닐라 아이스크림 맛이에요. 크림을 냉장고에 넣으세요.

7. 단계 7

   

   이제 케이크를 만들어 볼까요? 반죽의 각 조각을 얇게 펴서 밀가루를 넣고 가장자리를 팬 직경에 맞게 고르게 자릅니다. 굽기 전에 다듬어야 합니다. 저는 직경 23cm의 베이킹 접시를 사용하여 이렇게 합니다. 케이크가 부풀어오르는 것을 방지하려면 굽기 전에 포크로 찔러야 합니다.

8. 단계 8

   

   황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 적당한 불로 프라이팬에 케이크를 굽습니다. 과도하게 말리지 마세요! 케이크 표면에 기포가 올라오면 뒤집어 주셔야 합니다.

9. 단계 9

   

   구운 후 케이크를 서로 쌓고 각 케이크에 크림 2테이블스푼을 바르세요. 케이크가 아직 따뜻할 때 이 작업을 수행해야 합니다. 이렇게 하면 크림이 케이크에 잘 흡수됩니다. 상단 케이크에 기름을 바르지 마십시오. 우리는 크림의 일부를 예약합니다. 우리는 그것을 냉장고에 넣어 몇 시간 동안 담가 두었습니다.

10. 단계 10

    

    그 사이에 살구를 심고 가장 아름다운 살구를 반으로 자릅니다. 나머지는 믹서기에서 갈아서 퓌레로 만듭니다.

11. 단계 11

    

    남은 크림과 섞는다.

12. 단계 12

    

    케이크를 냉장고에서 꺼내어 윗면과 옆면에 살구 크림을 발라주세요.

13. 단계 13

    

    살구 반쪽과 강판에 간 초콜릿으로 장식하세요. 몇 시간 동안 담가두기 위해 냉장고에 넣으십시오. 저는 보통 밤에 청소를 해요.

14. 단계 14

    

    차를 즐겨보세요!

레시피에 대한 의견

안나세르

11.12.2023

4.5

아주 맛있는!!!! 정말 감사합니다!!! 대신 내 선택은.

단 것을 좋아하는 어머니

11.12.2023

4.7

더위에 굽는 걸 싫어하는 주부들을 위한 이상적인 선택!

이리나프리모로치카

11.12.2023

4.8

응, 편리한 케이크야! 저는 보통 전날 밤에 반죽과 크림을 만들어요. 아침에 빨리 다 구워서 냉장고에 넣어두었어요! 이 케이크에는 코티지 치즈 맛이 아주 좋아요! 그리고 살구는 신맛을 제공합니다. 저는 아주 달콤한 구운 음식을 좋아하지 않기 때문에 이상적인 선택입니다.

znlena

11.12.2023

4.6

이건 나를 위한 거야! 저는 단 것도 별로 안 좋아하고 코티지 치즈로 굽는 걸 좋아해요.) 레시피를 공유해주신 Irochka님, 감사합니다. 나는 그것을 가지고 간다!

손님

11.12.2023

4.9

버터크림 재료에서 살구 퓨레를 제거해도 되나요? 버터크림을 만드는 단계는 그다지 명확하지 않습니다. 레시피가 단순함에도 불구하고... 크림과 혼동되는 것으로 나타났습니다.

이리나프리모로치카

11.12.2023

4.7

크림 준비 과정에서 모든 것이 매우 명확하고 단계별로 설명되어 있습니다. 정확히 어떤 단계에 어려움을 겪고 있나요? 건조 야채 크림을 봉지에 담아 차가운 우유와 섞어 휘핑합니다. 신맛을 더하기 위해 살구 퓨레를 추가합니다. 겨울에는 조각으로 자른 과일 통조림, 예를 들어 복숭아를 추가할 수 있습니다.

이리나프리모로치카

11.12.2023

4.5

건배, 렌 안경! 질문이 있으시면 기꺼이 답변해 드리겠습니다. 어떤 이유에서인지 그들은 레시피에 대한 댓글에 대한 내 메시지를 확장하지 않습니다...