오븐에 호박에서 호박 퓌레

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   호박이 필요해요. 무게와 다양성을 직접 선택하십시오. 과자를 가져가는 것이 좋습니다. 나는 "무스카트"품종을 가지고 있습니다. 그것은 매우 맛있고 부드러운 과육을 가지고 있습니다. 오븐을 켜서 최대 200도까지 가열합니다.

2. 단계 2

   

   호박을 껍질을 벗기고 씨를 뿌리고 입방체로 자르되 잘게자를 필요는 없습니다.

3. 단계 3

   

   베이킹 접시에 호박 조각을 넣으십시오.

4. 단계 4

   

   팬을 호일로 완전히 덮으십시오. 어쩌면 두 겹으로 덮을 수도 있습니다. 팬을 오븐에 넣고 호박을 약 1시간 동안 굽습니다.

5. 단계 5

   

   우리는 이렇게 호박의 준비 상태를 확인합니다. 칼로 찌르는 것이 매우 쉽다면 호박이 준비된 것입니다. 또 다른 요점 - 요리 한 시간 후에 팬에 액체가 있으면 매우 조심스럽게 물기를 빼고 팬을 호일없이 오븐에 다시 넣어 호박 조각이 건조되도록 10-15 분 동안 두어야합니다.

6. 단계 6

   

   완성 된 호박 조각은 접시 나 그릇에 옮겨야하며 믹서기로 모든 것을 갈아주는 것이 편리합니다.

7. 단계 7

   

   고기 분쇄기를 사용해도 되지만 섬유질이 남아 있을 수 있으므로 믹서기가 이상적입니다. 결과적으로 우리는 매우 부드럽고 벨벳 같은 호박 퓌레를 얻습니다. 첨가물이나 불순물 없이!

8. 단계 8

   

   완성된 호박 퓨레를 멸균된 병에 옮기고 밀봉합니다. 이는 장기 보관을 계획하는 경우입니다. 또는 간단히 유리 병에 넣고 냉장고에 넣을 수도 있습니다. 이 경우 퓌레는 2-3일 동안 보관할 수 있습니다. 구운 음식, 팬케이크, 팬케이크에 추가하세요. 정말 맛있어요! 우리 웹 사이트에는 재료 중 하나가 호박 퓨레인 맛있는 요리법이 많이 있습니다. 건강을 위해 요리하세요! 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

탁시블루즈

11.08.2023

4.7

그리고 저는 퓌레 단계에 도달하지 않고 바로 구운 호박을 먹습니다. 구워서 설탕을 뿌린 다음 손에 포크를 들고 나가세요.