전분 튀김 파이를 곁들인 감자

단계별 준비

요리 시간: 35 분

1. 단계 1

   

   감자, 소금, 해바라기 기름, 전분 등 많은 제품이 필요하지 않습니다. 흐르는 찬물에 감자를 씻어서 껍질을 벗긴 후 냅킨이나 천으로 말립니다.

2. 단계 2

   

   가장 큰 "한국산"강판에 감자를 조각으로 갈아주세요. 집에 그러한 강판이 없으면 잘라야합니다. 문지르는 것은 선택 사항이 아닙니다.

3. 단계 3

   

   결과 빨대를 냅킨에 올려 건조시킵니다.

4. 단계 4

   

   감자 전분을 체로 치고 소금을 넣고 감자 빨대를 혼합물에 굴립니다.

5. 단계 5

   

   프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 감자칩을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

6. 단계 6

   

   튀겨낸 후 다시 냅킨 위에 감자를 올려 여분의 기름을 닦아주세요. 스트레이너를 통해 오일을 배출할 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   결과 감자 파이를 반찬으로 제공하십시오.

레시피에 대한 의견

슈라

14.09.2023

4.7

감자 파이 - 중국 요리를 말하며 감자가 서로 달라 붙지 않도록 전분을 첨가합니다. 이것이 준비 할 때 가장 중요한 측면입니다. 훌륭한 반찬에 감자파이까지... K.K.에 추가합니다.

스베타스네기레바

14.09.2023

5

세심한 준비에 감사드립니다!