프라이팬에 소시지를 넣은 감자

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   프라이팬에 감자와 소시지를 튀기는 방법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오.

2. 단계 2

   

   먼저 감자 괴경 작업을 시작하십시오. 감자 껍질을 벗기고 씻으십시오. 그런 다음 칼을 사용하여 감자를 큰 조각으로 자르거나 슬라이서(큰 조각 부착 장치)를 사용하여 잘라냅니다. 그런 다음 다진 감자를 다시 씻어서 소쿠리에 물기를 뺍니다. 물이 모두 빠져나갈 수 있도록 잠시 동안 그대로 놓아두세요.

3. 단계 3

   

   이제 양파 구근을 가져다가 껍질을 벗기세요. 양파를 반 고리로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   이제 소시지 작업을 시작하십시오. 참고: 좋은 품질의 소시지를 선택하면 요리가 정말 맛있어집니다. 지방이나 일반으로 섭취할 수도 있습니다. 일반적으로 가장 좋아하는 것을 선택하십시오. 따라서 삶은 소시지를 큰 조각으로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   바닥이 두꺼운 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 (튀김 중에 필요한 경우 추가) 잘 가열 한 다음 미리 준비한 감자를 추가합니다. 감자를 센 불에 한쪽 면을 5분간 볶은 후, 감자를 뒤집어서 5분간 더 볶습니다. 이 시간 동안 식욕을 돋우는 빵 껍질이 나타납니다.

6. 단계 6

   

   이제 잘게 썬 소시지를 넣고 감자와 섞은 다음 재료를 가끔씩 저어주면서 센 불로 10분 더 볶습니다.

7. 단계 7

   

   소시지가 이미 잘 튀겨지면 양파 반 고리와 소금을 넣고 다시 섞은 다음 불을 줄이고 팬을 뚜껑으로 덮습니다. 가끔 저어주면서 팬의 내용물을 15-20분 동안 끓입니다. 조리 시간은 감자의 종류와 스토브의 힘에 따라 크게 달라지므로 달라질 수 있습니다. 따라서 스토브를 끄기 전에 감자 블록의 익은 정도와 소금을 테스트 한 다음 불에서 접시를 꺼내십시오.

8. 단계 8

   

   소시지와 양파를 곁들인 감자는 다진 파로 장식할 수 있습니다. 이렇게하면 요리가 더욱 밝고 맛있어집니다. 이 요리는 소스, 신선한 야채 샐러드 또는 단순히 신선하거나 절인 야채, 소금에 절인 버섯 또는 절인 버섯과 함께 제공될 수도 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

코라손

07.08.2023

4.9

맛있는 감자 사진에 유혹당했어요! 이런 요리를 꼭 만들어보고 싶었는데 삶은 소시지가 없었어요. 삶은 우유를 생 훈제 소시지로 대체했는데 맛이 전혀 손상되지 않았습니다. 프라이팬에 소시지를 곁들인 감자-빠른 요리로 약 30 분이 걸렸습니다. 나는 감자와 소시지를 조각으로 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다. 레시피에 설명된 대로 감자를 튀겼는데 빵 껍질이 아주 훌륭해졌습니다. 양파와 소시지를 넣고 끓여서 완성합니다. 내가 추가한 유일한 향신료는 소금과 갓 간 후추뿐이었습니다. 아파트 전체에 퍼지는 향기는 놀라웠습니다! 작가의 추천대로 다진 파를 접시에 뿌렸습니다. 이것은 인상적이다! 신선한 파가 튀긴 감자와 소시지를 얼마나 완벽하게 보완했는지 상상할 수 없습니다. 감자는 엄청나게 맛있는 것으로 판명되었고 소시지는 접시에 완벽하게 들어 맞습니다. 영양이 풍부하고 아름답고 빠르고 맛있습니다! 남편이 더 달라고 하더라구요) 작가님 감사합니다!

엘레나 판키나

07.08.2023

4.8

프라이팬에 소시지를 곁들인 감자는 매우 간단하지만 매우 만족스럽고 맛있는 요리입니다! 감자와 소시지를 조각으로 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다. 먼저 감자를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 소시지, 소금, 약간의 후추, 양파를 추가했습니다. 완료될 때까지 저어주고 볶습니다. 마지막에는 잘게 썬 파를 뿌렸습니다. 우리는 이 저녁 식사를 정말 즐겼습니다. 맛있습니다! 나는 그것을 시도하는 것이 좋습니다!