오븐에 가지를 곁들인 감자

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 10 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 감자와 가지를 굽는 방법? 우선, 필요한 모든 제품을 준비하십시오. 두 개의 큰 감자와 큰 가지를 가져 가십시오. 빨간색, 흰색 또는 양파를 사용할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   뻣뻣한 솔로 감자를 철저히 씻어 모든 먼지를 제거하십시오. 껍질째 구워보겠습니다. 가지의 줄기를 자르고 양파는 껍질을 벗겨주세요. 흐르는 찬물에 모든 야채를 헹구고 종이 타월로 말리십시오.

3. 단계 3

   

   가지를 굵게 자르고 절단 모양을 직접 선택하십시오. 더 친숙한대로 막대기 또는 입방체가 될 수 있습니다. 양파를 조각이나 깃털로 자릅니다. 굽는 동안 얇은 고리가 탈 수 있으므로 양파를 더 크게 자르면 더 좋습니다.

4. 단계 4

   

   감자를 임의의 큰 조각으로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   깊은 그릇에 간장과 식물성 기름을 섞고 약간의 검은색 또는 올스파이스 가루와 좋아하는 향신료를 조금 추가합니다(저는 보통 건조 바질이나 오레가노를 사용합니다).

6. 단계 6

   

   소스의 절반을 감자 (3 큰술)에 붓고 소스가 모든 조각에 고르게 분포되도록 모든 것을 잘 섞습니다.

7. 단계 7

   

   남은 소스를 양파와 가지에 넣고 잘 섞습니다.

8. 단계 8

   

   팬 바닥을 베이킹 페이퍼로 덮고 가지와 양파를 첫 번째 층에 놓습니다.

9. 단계 9

   

   그 위에 감자를 고른 층으로 펼칩니다. 베이킹 접시를 오븐에 넣고 "상하" 모드를 설정하고 온도를 180-220 도로 설정하고 40-60 분 동안 굽습니다. 예열된 오븐에 감자와 가지를 넣어주시면 조리시간이 단축됩니다.

10. 단계 10

    

    주로 감자의 준비 상태에 중점을 둡니다. 이쑤시개로 가장 바깥쪽 부분을 뚫습니다. 큰 어려움 없이 조각을 뚫으면 접시가 준비된 것입니다. 구운 야채를 신선한 허브로 장식하고 서빙하세요!

11. 단계 11

    

    뜨겁거나 차갑거나 맛있어요!

레시피에 대한 의견

사회자 크세니아

06.09.2023

4.5

오븐에 가지를 곁들인 감자는 간단하지만 매우 맛있는 요리입니다! 4인분 기준으로 제작되었습니다. 감자는 오래된 수확물이고 껍질이 두꺼워서 껍질을 벗겼어요. 저는 오레가노가 없어서 대체할 건 없었어요. 양파와 가지를 넣은 감자를 180도에서 50분간 구웠어요. 정말 훌륭했습니다! 가지는 요리에 매우 기분 좋은 맛을 더했습니다. 감자는 완벽하게 구워졌지만 여전히 모양을 유지했습니다. 먼저 가지를 곁들인 감자를 커틀릿 반찬으로 곁들인 다음 아무것도 넣지 않고 그냥 비벼 먹었는데 정말 맛있었어요! 펄님, 놀라운 레시피 정말 감사드립니다!

여왕

06.09.2023

4.9

오븐에 가지를 곁들인 감자는 매우 식욕을 돋우는 요리이며 멋진 사진입니다 !!!

알리야 젬추진카

06.09.2023

5

코롤리나님, 정말 감사합니다!

타티아나

06.09.2023

4.6

감자가 들어간 반찬을 찾고 있었어요. 나는 단지 튀기고, 삶고, 짓밟는 것에 지쳤습니다. 그리고 이 선택은 가족들에게 엄청난 충격을 안겨주었습니다. 레시피 감사합니다