오븐에 살구 버섯과 치즈를 곁들인 크림 감자

버섯과 고명은 함께 구워집니다. 맛있을거야! Chanterelles는 어린 시절부터 제가 가장 좋아하는 버섯입니다. 나는 나머지 부분에 완전히 무관심합니다. 하지만이 밝고 향긋한 버섯을 살 기회가 생기 자마자 나는 그 버섯으로 무엇을 더 맛있게 만들 수 있을지 즉시 생각합니다.
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엠마 스미스엠마 스미스
레시피 작성자
오븐에 살구 버섯과 치즈를 곁들인 크림 감자
칼로리
499Kcal
단백질
16gram
지방
32gram
탄수화물
29gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 4
600그램
300그램
200ml
2큰 스푼
맛을보기 위해
맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 1 시간 30 분
  1. 단계 1

    단계 1

    재료를 준비하세요. 오븐에서 살구 버섯으로 감자를 요리하려면 다음이 필요합니다.

  2. 단계 2

    단계 2

    살구류를 철저히 헹구고 말리십시오.

  3. 단계 3

    단계 3

    프라이팬에 식물성 기름을 데우고 과도한 수분이 증발할 때까지 살구 버섯을 볶습니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    감자를 씻고 껍질을 벗기고 두껍지 않은 조각으로 자릅니다.

  5. 단계 5

    단계 5

    굵은 강판에 치즈를 갈아주세요.

  6. 단계 6

    단계 6

    베이킹 접시에 감자 조각을 겹쳐서 놓습니다. 감자에 소금과 후추를 뿌립니다.

  7. 단계 7

    단계 7

    튀긴 살구를 위에 고르게 뿌립니다.

  8. 단계 8

    단계 8

    크림을 붓습니다. 버섯에 소금과 후추를 뿌립니다. 위에 올려진 치즈도 짠 맛이 나기 때문에 소금을 많이 넣을 필요는 없습니다.

  9. 단계 9

    단계 9

    강판 치즈를 위에 모두 뿌립니다.

  10. 단계 10

    단계 10

    팬을 호일로 덮고 180°C로 예열된 오븐에 넣고 50분간 굽습니다.

  11. 단계 11

    단계 11

    그런 다음 호일을 제거하고 치즈가 갈색이 될 때까지 감자와 버섯을 약 20분 동안 굽습니다.

  12. 단계 12

    단계 12

    뜨거운 살구 버섯과 함께 감자를 제공하십시오. 많이 드세요!

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