고기가 들어간 감자 수프

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   고기로 감자 수프를 요리하는 방법? 음식을 준비하세요. 식힌 쇠고기를 씻고 끈끈한 흰색 필름이 있으면 제거하십시오. 완성된 고기에 추가적인 인성을 부여합니다. 쇠고기를 부분으로 자릅니다. 저는 안심으로 국물을 만들었는데 뼈에 붙은 고기도 괜찮을 것 같아요.

2. 단계 2

   

   팬에 찬물을 붓고 쇠고기를 넣습니다. 팬을 중간 불에 올리고 끓인 후 고기를 30~40분 동안 요리합니다.

3. 단계 3

   

   쇠고기가 익으면서 팬에 거품이 생깁니다. 국물이 맑아 지도록 제거하고 제거해야합니다.

4. 단계 4

   

   야채튀김을 준비합니다. 당근을 씻고 껍질을 벗기십시오. 야채를 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 프라이팬을 센 불로 가열하고 당근을 식물성 기름에 넣어 갈색이 될 때까지 볶습니다.

5. 단계 5

   

   양파를 껍질을 벗기고 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 당근에 양파를 추가합니다. 야채를 함께 5분 동안 볶습니다.

6. 단계 6

   

   팬에 토마토 페이스트, 월계수 잎, 올스파이스 완두콩 ​​2개를 추가합니다. 불을 줄이고 야채를 5분 더 끓입니다. 이 시간이 지나면 튀김이 준비됩니다.

7. 단계 7

   

   감자를 씻고 껍질을 벗기십시오. 꽤 큰 조각으로 자릅니다. 고기와 함께 팬에 감자를 추가합니다.

8. 단계 8

   

   튀긴 당근과 양파도 추가합니다. 감자가 부드러워질 때까지 가끔 저어주면서 뚜껑을 덮은 수프를 30분 더 요리합니다. 숟가락으로 누르면 쉽게 부서집니다. 수프가 준비되었습니다. 허브를 뿌려 테이블에 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

테스토마니아

04.09.2023

4.7

고기로 감자 수프를 만들었어요. 소고기를 2시간 정도 오래 끓여서 고기가 부드러워지고 익더라구요(아이들이 그렇게 좋아해요). 이 시간 동안 물의 일부가 끓고 국물이 진하고 진해졌습니다. 저자의 조언대로 감자와 당근을 굵게 다졌는데 양파는 여전히 작았습니다. 나는 감자가 끓기 시작할 때까지 수프를 요리했습니다. 저는 토마토페이스트를 넣지 않았고, 없었어요. 다들 수프를 정말 좋아했어요! 저는 토마토 페이스트 없이 진한 쇠고기 국물과 당근의 기분 좋은 달콤한 맛을 내는데, 뜨거운 수프 한 그릇에 신선한 허브를 추가하면 쉽게 고칠 수 있습니다. 아주 맛있어요! 나는 당신에게 요리를 권합니다!

알리나 빅토로브나

04.09.2023

4.9

좋은 수프입니다. 걸쭉한 느낌을 위해 곡물, 예를 들어 쌀을 조금 더 추가하면 될 것 같아요. 어떻게 생각하세요?

바르바라

04.09.2023

4.7

네, 두꺼운 걸 좋아하시는 분들은 그렇게 하셔도 됩니다. 하지만 일반적으로 명확하지 않은 경우 이 레시피를 보면 됩니다.

루세이

04.09.2023

4.7

해볼게, 꼭 사진 찍어볼게

루세이

04.09.2023

4.6

이 감자 수프는 정말 특별하고, 맛있고, 향기롭고, 맛있고, 훌륭합니다. 백만 번 더 만들 것입니다. 아이들이 정말 좋아했습니다!!!!! 귀하의 허락을 받아 육수에서 고기를 제거하지 않았습니다. 이제 우리가 가장 좋아하는 수프 중 하나인 육수와 함께 제공되어야 하기 때문입니다! 레시피를 알려주셔서 감사합니다!

바르바라

04.09.2023

4.7

자기야, 칭찬해줘서 고마워

루세이

04.09.2023

4.5

고기가 익는 동안 야채를 다 잘라서 야채에 남겨서 총 2시간을 보냈는데 후회가 없었어요! 모두에게 추천합니다!!!