느린 밥솥에 감자 캐서롤

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   치즈와 함께 슬로우 쿠커에서 감자 캐서롤을 만드는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 전분 함량이 낮은 감자를 섭취하십시오. 열처리 중에 부서지지 않습니다. 양파 외에도 버섯, 다진 고기 또는 기타 야채를 캐서롤에 추가할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   흐르는 물에 감자를 붓으로 잘 헹군 후 껍질을 벗기세요. 괴경을 매우 얇은 조각으로 자릅니다. 특수 분쇄기를 사용하거나, 없는 경우 일반 강판을 사용할 수 있습니다. 분쇄기용 구멍이 있습니다.

3. 단계 3

   

   다진 감자를 그릇에 넣고 깨끗하고 찬 물을 부어주세요. 10 분 동안 물에 담가 두십시오. 이 시간 동안 과도한 전분은 감자에서 씻겨 나가고 구울 때 부서지지 않습니다.

4. 단계 4

   

   그런 다음 웨지 감자를 종이 타월 위에 올려 건조시킵니다.

5. 단계 5

   

   양파를 얇은 반 고리로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   튀김에 적합한 멀티 쿠커 모드를 켜고 그릇에 버터를 넣으세요. 녹으면 양파를 넣으세요. 황금빛 갈색이 될 때까지 약 10분간 저으면서 볶습니다. 그런 다음 그릇에서 양파를 제거합니다. 다진 고기, 버섯 또는 야채를 넣은 캐서롤을 준비하는 경우 반쯤 익을 때까지 양파와 함께 볶습니다.

7. 단계 7

   

   충전물을 준비하십시오. 그릇에 계란을 넣고 우유를 부어주세요. 포크로 가볍게 치십시오. 우유 혼합물에 소금과 후추를 넣고 저어줍니다. 취향에 따라 향신료를 추가할 수도 있습니다. 굵은 강판에 치즈를 갈아주세요. 치즈 절반을 충전물에 붓고 저어줍니다.

8. 단계 8

   

   남은 것은 캐서롤을 조립하는 것뿐입니다. 대부분의 감자를 바닥에 놓습니다. 조심스럽게 층별로 놓으십시오. 약간의 소금을 추가하십시오. 튀긴 양파를 추가합니다. 채우기로 모든 것을 채우십시오.

9. 단계 9

   

   남은 감자를 위에 놓고 소금에 절인 다음 치즈의 나머지 절반을 뿌립니다. 다용도 뚜껑을 닫고 베이킹에 적합한 프로그램을 설정하세요. 나에게는 베이킹(Baking)이지만 여러분에게는 다르게 불릴 수도 있다. 시간을 1시간으로 설정하세요.

10. 단계 10

    

    신호 후 뚜껑을 열고 준비 상태를 확인하십시오. 감자를 뚫으면 부드러워집니다. 감자가 아직 준비되지 않았다면 계속 굽습니다. 완성된 캐서롤을 살짝 식힌 후 접시를 이용해 조심스럽게 떼어냅니다.

11. 단계 11

    

    캐서롤을 테이블에 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

사회자 크세니아

14.08.2023

4.9

아침식사로 슬로우쿠커로 감자 캐서롤을 만들었어요. 만드는 것은 어렵지 않았습니다. 감자가 어려서 껍질을 벗기지 않고 깨끗이 씻어줬어요. 나는 강판에 감자를 잘게 썬다. 제 딸이 캐서롤에 양파를 별로 안 좋아해서 양파를 넣지 않았어요. 아침 식사를 더욱 포만감 있게 만들기 위해 감자 층 사이에 생 훈제 베이컨을 추가했습니다. 캐서롤은 "베이킹"모드에서 한 시간 동안 준비되었습니다. 캐서롤은 매우 육즙이 많았습니다. 치즈는 감자와 잘 어울립니다. 매우 맛있었습니다. 카투샤핀님, 레시피 정말 감사드립니다!

육식동물

14.08.2023

4.5

오븐에 넣어도 되나요? 캐서롤을 망치지 않겠습니까?