양파를 곁들인 돼지고기 조림

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   양파로 돼지 고기를 끓이는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 돼지고기는 시체의 어느 부분에서나 채취할 수 있습니다. 좋은 선택은 햄, 목 또는 안심입니다. 이 부분에는 지방이 많지 않습니다(일부 지방은 전혀 없습니다). 양파의 양은 입맛에 맞게 사용하세요. 나는 그것이 많은 것을 좋아합니다. 이렇게 하면 소스의 맛이 더욱 풍부해집니다.

2. 단계 2

   

   흐르는 물에 돼지고기를 헹구고 종이 타월로 두드려 물기를 제거합니다. 고기를 중간 크기로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   프라이팬을 뜨거워질 때까지 가열하고 그 위에 약간의 식물성 기름을 붓습니다. 다진 고기를 넣고 살짝 갈색이 될 때까지 볶습니다.

4. 단계 4

   

   고기가 구워지는 동안 양파를 썰어주세요. 껍질을 벗겨 찬물에 헹궈주세요. 껍질을 벗긴 양파를 반 고리로 자릅니다. 끓이는 동안 크기가 줄어들고 약간 끓기 때문에 아주 잘게자를 필요는 없습니다.

5. 단계 5

   

   준비된 양파를 고기에 넣고 모든 것을 섞습니다. 가끔 저어 주면서 양파와 고기를 2-3 분 동안 볶습니다. 양파는 특유의 향이 나고 부드러워집니다.

6. 단계 6

   

   그런 다음 팬에 뜨거운 물을 부어주세요. 맛에 소금과 향신료를 첨가하십시오. 갈은 후추와 일부 말린 허브가 향신료로 적합합니다. 팬에 뚜껑을 덮고 고기와 양파를 넣고 약한 불에서 20분 정도 끓입니다. 원하는 그레이비의 양에 따라 물의 양을 입맛에 맞게 조절하세요.

7. 단계 7

   

   끓이는 동안 물의 일부가 증발하고 고기가 부드러워집니다. 이 단계에서 멈춰도 됩니다. 양파를 곁들인 고기는 매우 맛있고 바로 먹을 수 있습니다. 하지만 그레이비를 조금 걸쭉하게 만들 수 있습니다. 별도의 유리에 밀가루와 소량의 물을 섞어 고기에 붓습니다. 끓여서 불을 끄십시오.

8. 단계 8

   

   양파를 곁들인 고기 조림이 준비되었습니다! 모든 반찬을 완벽하게 보완합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

마셴카♀

05.12.2023

4.7

맛있는! 이 조리법을 다시 시도해 보세요. 돼지고기는 당근, 양파, 토마토 소스와 함께 끓입니다. 진짜 잼!

테스토마니아

05.12.2023

5

나는 밀죽 반찬으로 돼지 고기를 요리하는 간단하고 빠른 요리법을 사이트에서 찾고있었습니다. 그리고 결국 양파를 곁들인 돼지고기 조림을 먹었어요. 저는 최소한의 재료로 주재료의 맛을 최대한 표현하는 레시피를 정말 좋아합니다. 추가 사항은 없습니다! 향신료에 수넬리 홉 한 꼬집과 월계수 잎을 추가했습니다. 저자의 조언대로 요리가 끝나면 밀가루로 그레이비를 걸쭉하게 만드십시오. 나는 고기를 정말 좋아했고 죽과 함께 아주 맛있습니다! 나는 추천한다!

이리나

05.12.2023

4.8

온 가족이 함께 즐길 수 있는 맛있고 간단하며 빠른 저녁 식사입니다. 이 조리법에 따라 양파를 곁들인 돼지 고기는 매우 맛있고 맛있습니다. 매우 감사합니다!

틸다 몽마르트르

05.12.2023

4.8

양파를 곁들인 이 돼지고기 스튜는 육즙이 많고 부드러우며 맛이 좋습니다. 매쉬포테이토와 함께 곁들여 먹었는데 맛있더라구요!