프라이팬에 치즈를 곁들인 돼지고기 롤

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 치즈와 함께 돼지고기 롤을 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 요리에는 뼈 없는 돼지고기 어느 부위나 사용해도 되지만 탄산을 사용하는 것이 가장 편리하다. 취향에 따라 치즈를 선택하세요. 이것이 요리에 주된 맛을 줄 것입니다.

2. 단계 2

   

   고기를 부분으로 자르고 주방 망치로 양쪽을 두드립니다. 소금과 향신료를 뿌린다. 소금을 추가할 때 마요네즈가 고기에 소금을 추가한다는 점을 명심하세요. 마요네즈의 염도에 따라 소금이 필요하지 않을 수도 있습니다.

3. 단계 3

   

   별도의 그릇에 마요네즈와 겨자, 다진 마늘을 섞은 다음 생성된 소스를 고기 위에 얇게 펴 바릅니다.

4. 단계 4

   

   치즈를 입방체로 자르고 고기 가장자리에 놓고 롤에 감습니다. 이런 식으로 모든 고기 롤을 만드십시오. 고기 조각이 작다면 이쑤시개로 롤을 고정하세요. 롤이 잘 뒤틀려 있어서 고정하지 않았습니다.

5. 단계 5

   

   튀김은 사용하기 편한 넓은 프라이팬을 사용하세요. 뜨거워질 때까지 가열하고 식물성 기름을 부어주세요. 고기 롤의 솔기 부분이 아래로 향하도록 놓고 모든 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

6. 단계 6

   

   다른 측면에서 균등하게 회전하십시오. 그런 다음 롤에 약간의 뜨거운 물을 넣고 뚜껑 아래에서 15-20 분 동안 끓입니다.

7. 단계 7

   

   끓이는 동안 치즈가 녹고 일부가 팬에 흘러 들어갑니다. 롤은 계속해서 끓여지며 맛과 향이 기분 좋게 포화됩니다. 완성된 고기롤을 접시에 담고 서빙합니다. 많이 드세요!