오븐에 감자를 넣은 돼지고기 조각

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 감자와 함께 돼지 고기 조각을 굽는 방법? 표시된 재료를 준비하세요. 양파와 감자는 즉시 껍질을 벗기는 것이 좋습니다. 마요네즈와 사워 크림을 섞어서 섭취할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   돼지 고기는 통째로 구울 수 있지만 조각으로 자르면 감자와 더 조화롭게 결합됩니다. 고기를 헹구고 종이 타월로 말리십시오. 원하는대로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   양파를 고리 또는 반 고리로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   그릇에 (돼지 고기와 감자가 구워지는 형태를 즉시 취할 수 있음) 다진 고기, 양파, 마요네즈를 섞습니다. 소금과 후추를 넣어 맛보십시오.

5. 단계 5

   

   모든 것을 고르게 섞고 30분 동안 재워두세요. 이렇게 하면 고기가 더 맛있어집니다.

6. 단계 6

   

   감자를 얇은 조각으로 자릅니다.

7. 단계 7

   

   고기와 양파에 감자를 넣고 저어줍니다. 물을 골고루 넣고 호일로 덮어 180도로 예열된 방에 넣어주세요. 한 시간 동안 오븐. 황금빛 갈색 빵 껍질을 만들려면 요리가 끝나기 약 15분 전에 호일을 제거하면 됩니다.

레시피에 대한 의견

타티아노치카2022

23.12.2023

4.6

오늘은 오븐에서 감자와 함께 돼지고기 조각을 요리했습니다. 별다른 고민 없이 맛있는 점심식사를 받았습니다. 고기를 미리 해동시켰어요. 아침 일찍부터 요리를 시작했어요. 고기와 야채를 잘랐어요. 고기와 양파를 따로 양념하지 않았어요. 기름칠한 감자와 함께 넣고 마요네즈, 소금, 후추, 파프리카를 넣고 섞은 후 10분간 방치했습니다. 그런 다음 팬에 약간의 물을 넣고 호일로 덮은 다음 오븐에 넣어 1시간 동안 굽습니다. 요리는 식욕을 돋우고 육즙이 많으며 만족스러웠습니다. 고기와 감자는 잘 구워졌고, 마요네즈 덕분에 특유의 신맛이 났다. 아주 맛있어요! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!