오븐에 감자를 곁들인 명태 필레

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 감자로 구운 명태 필레를 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 마요네즈를 직접 만들 수 있습니다. 마지막 단계를 마치면 홈메이드 마요네즈 레시피를 찾을 수 있습니다. 신선한 필레와 냉동 필레를 모두 사용할 수 있습니다. 냉동된 것을 사용할 경우에는 먼저 해동 후 물기를 빼낸 후 생선을 가볍게 짜주세요. 별도의 기사에서 적절한 해동의 모든 복잡성에 대해 읽어보십시오. 레시피 끝 부분에 링크가 있습니다.

2. 단계 2

   

   생선 필레를 씻고 말리고 부분적으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   폴락에 1 큰술을 추가하십시오. 엘. 마요네즈, 생선 향신료, 소금.

4. 단계 4

   

   모든 것을 섞고 약 20분 동안 재워두세요. 오븐을 180도로 켜세요.

5. 단계 5

   

   감자를 씻어서 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 그 안에 감자 몇 개를 넣으세요. 레시피 끝에 있는 링크에 있는 별도의 기사에서 베이킹 접시를 선택하는 방법을 읽어보세요.

7. 단계 7

   

   감자 층에 생선 조각을 놓습니다.

8. 단계 8

   

   남은 감자를 생선 위에 놓습니다.

9. 단계 9

   

   감자에 소금과 후추를 뿌리고 남은 마요네즈를 바르십시오. 생선과 감자를 180°C로 예열된 오븐에 넣고 35~40분 동안 굽습니다. 정확한 시간은 오븐에 따라 다릅니다. 별도의 기사(레시피 끝에 있는 링크)를 읽으면 오븐의 작동 기능에 대해 알아볼 수 있습니다. 완성된 생선을 뜨겁게 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

토마

02.10.2023

5

나는 마요네즈와 사워 크림 소스에 감자와 함께 명태를 굽습니다. 향신료는 취향에 맞게 선택할 수 있습니다.

테스토마니아

02.10.2023

4.7

나는 오븐에서 감자와 함께 명태 필레를 요리하고 싶었습니다. 명태 필레를 여러 번 요리했기 때문에 내 취향에 맞게 레시피를 조금씩 변경했습니다. 우선 감자를 삶아서 껍질을 벗기고 큰 원으로 자르고 베이킹 접시의 첫 번째 층에 놓았습니다. 나는 양파와 당근을 끓여서 두 번째 층의 감자 위에 올려 놓았습니다. (저는 레시피 중 하나에서 명태와 이 야채의 조합을 정말 좋아했습니다). 그런 다음 생선 조각을 깔고 강판 치즈와 허브를 살짝 뿌린 다음 레몬 몇 조각을 추가했습니다 (일반적으로 냉장고에서 꺼내서 남은 모든 것을 사용했습니다). 거의 모든 재료가 이미 준비되어 있었기 때문에 더 이상 약 20 분 동안 요리를 구웠습니다. 유일한 실수는 팬을 호일로 덮는 것을 잊었 기 때문에 생선이 일부 장소에서 약간 건조하다는 것입니다. 하지만 아주 맛있어요! 나는 추천한다!