오븐에 닭고기와 감자 파이

Name: 오븐에 닭고기와 감자 파이
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 2 계란; 70 그램 크림; 250 그램 버터; 500 그램 밀가루; 1 티스푼 베이킹 파우더; 1 티스푼 소금; 1 계란; 1 양파; 1 당근; 2 감자; 200 그램 치킨 필레; 50 그램 식물성 기름

맛있고 포만감 있고 장밋빛이고 아름답습니다. 간단한 제품부터. 오븐에 갓 구운 닭고기와 감자 파이의 향기가 온 가족을 식탁으로 불러올 것입니다. 파이는 엄청나게 맛있을 뿐만 아니라 아름다운 디자인 덕분에 매우 아름답습니다. 그들은 휴일 테이블을 완벽하게 장식합니다.

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바이올렛 존슨

레시피 작성자

칼로리

841kcal

단백질

23g

지방

49g

탄수화물

69g

*1인분 영양 정보

재료

인분: 6

2

70그램

250그램

500그램

1티스푼

1티스푼

1

1

1

2

200그램

50그램

조리 순서

조리 시간: 40 분

단계 1
오븐에서 닭고기와 감자 파이를 굽는 방법은 무엇입니까? 반죽에 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 계란, 사워 크림, 베이킹 파우더, 소금을 섞습니다. 밀가루 약 100g을 추가합니다.
단계 2
버터를 녹인다. 이것은 전자레인지나 수조에서 할 수 있습니다. 버터를 식힌 후 나머지 재료와 함께 그릇에 넣습니다. 나머지 밀가루를 추가하기 시작합니다. 밀가루가 조금 더 필요할 수도 있고 덜 필요할 수도 있으므로 점차적으로 추가하세요. 반죽을 반죽하십시오.
단계 3
반죽을 랩에 싸서 냉장고에 1시간 넣어두세요.
단계 4
충전에 필요한 재료를 준비하십시오. 치킨 필레를 잘게 자릅니다. 또한 오븐을 미리 190도까지 켜십시오.
단계 5
양파와 당근을 씻어서 껍질을 벗기십시오. 양파를 작은 입방체로 자르고 당근을 갈아줍니다.
단계 6
감자를 삶아주세요. 삶은 감자는 깍둑썰기로 잘라도 되지만 저는 으깨줬어요.
단계 7
프라이팬에 양파와 당근을 곁들인 고기를 소량의 식물성 기름에 넣고 부드러워질 때까지 볶은 다음 으깬 감자와 섞습니다. 맛에 소금을 추가하십시오.
단계 8
파이 만들기를 시작할 수 있습니다. 반죽을 냉장고에서 꺼냅니다. 반으로 나눕니다. 한 부분을 5개 부분으로 더 나눕니다.
단계 9
직경 약 15cm의 둥근 케이크를 굴립니다. 케이크의 가장자리를 안쪽으로 조심스럽게 접습니다. 나무꼬치, 이쑤시개, 일반 포크 등을 이용해 사진처럼 가장자리를 따라 패턴을 만들어주세요. 나머지 토르티야 4개에도 똑같이 합니다.
단계 10
기름칠한 양피지를 깐 베이킹 시트에 케이크를 놓습니다. 저처럼 실리콘 매트가 있다면 기름을 칠할 필요가 없습니다.
단계 11
각 토르티야 중앙에 충전물을 채워 넣습니다.
단계 12
남은 반죽을 얇게 밀어주세요. 삼각형으로 자릅니다.
단계 13
충전물 위에 반죽 삼각형을 무작위로 놓습니다. 손가락으로 가볍게 누르십시오. 190도에서 약 15-20 분 동안 오븐에서 파이를 굽습니다.
단계 14
20분 후 파이를 꺼내 계란물을 발라줍니다. 파이를 오븐에 10-15분 더 넣으세요.
단계 15
많이 드세요!