레모네이드에 딸기, 사워 크림, 크림을 곁들인 파이

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   우리에게는 그러한 제품이 필요할 것입니다. 물론 가장 잘 익은 딸기를 손상 없이 채취합니다. 종이 타월로 씻고 말리십시오. 레모네이드를 사용하십시오. 나에겐 환타가 있다.

2. 단계 2

   

   오븐을 180도로 켜세요. 달걀에 설탕과 바닐라 설탕을 넣고 약 5분 동안 휘저으세요.

3. 단계 3

   

   휘핑되면 레모네이드와 버터를 점차적으로 첨가하십시오. 혼합.

4. 단계 4

   

   밀가루를 부분적으로 첨가하십시오. 베이킹 파우더 포함.

5. 단계 5

   

   가장 큰 오븐 시트를 가져 가십시오. 일반적으로 크기는 38 x 40cm입니다. 베이킹 페이퍼로 덮으세요. 그리고 그 위에 반죽을 부어주세요.

6. 단계 6

   

   오븐에 25분 동안 넣어두세요.

7. 단계 7

   

   완성된 파이를 꺼내서 완전히 식혀주세요.

8. 단계 8

   

   이제 크림을 위한 모든 것을 준비합시다. 우리는 적어도 30% 이상의 헤비 크림을 섭취합니다. 크림. 저도 20%로 갖고 있습니다. 크림 파우더는 건조된 상태이므로 끓일 필요가 없습니다. 예를 들어 우유로 치면됩니다.

9. 단계 9

   

   크림을 붓고 가루와 바닐라 설탕을 첨가하세요. 잠시 동안 모든 것을 이길 수 있습니다. 나는 충분히 먹었다. 걸쭉해지면 믹서를 꺼주세요.

10. 단계 10

    

    다음으로 사워크림을 넣고 가볍게 섞어주세요.

11. 단계 11

    

    크림이 두꺼워졌습니다. 우리는 그것을 파이 위에 올려 놓았습니다. 그리고 우리는 그것을 평준화합니다. 그런 드라이 크림이 없다면 다른 것을 만들어도 됩니다. 예를 들어 마스카포네 250g, 크림 400ml를 설탕과 함께 섞은 뒤 사워크림이나 커드 페이스트를 추가하면 됩니다. 그것은 또한 매우 맛있습니다.

12. 단계 12

    

    대략 이런 모습이 될 것입니다.

13. 단계 13

    

    딸기가 준비되었습니다. 지금도 잘라야 해요. 반으로 잘랐어요.

14. 단계 14

    

    크림 위에 반쪽을 놓습니다. 하지만 다시 한다면 딸기를 더 작게 자르게 될 것입니다. 그러면 파이를 자르는 것이 더 쉽기 때문입니다.

15. 단계 15

    

    포장에 적힌대로 젤리를 만들어주세요. 이렇게하려면 찬물에 설탕을 넣고 건조 젤리 가루를 넣으세요. 불에 올려 젤리처럼 익혀주세요. 우리는 끊임없이 섞는다. 걸쭉해지면 불을 끄세요.

16. 단계 16

    

    이제 숟가락으로 조심스럽게 딸기 위에 부어주세요. 그러니 점차적으로 모든 것을 부어 넣으십시오.

17. 단계 17

    

    그리고 장식용으로 피타치 가루도 뿌렸습니다. 몇 시간 동안 그대로 놓아두면 먹을 수 있습니다. 많이 드세요.