양배추와 생선 통조림 파이

조리 순서

조리 시간: 3 시간

1. 단계 1

   

   반죽의 경우 따뜻한 끓인 물 1 tsp에 효모를 희석하십시오. 소금, 체로 쳐진 밀가루와 설탕 몇 스푼. 반죽을 따뜻한 곳에 10분간 놓아두세요. 오일 150ml를 넣고 섞어주세요. 밀가루를 조금씩 넣어가며 반죽하여 부드러운 반죽을 만듭니다. 이기다. 1시간 30분 동안 발효되도록 두고 반죽한 후 약 30분 동안 발효시킵니다.

2. 단계 2

   

   양배추를 채썰어 기름을 살짝 두른 팬에 굽습니다. 뚜껑을 덮고 끓이는 동안 소금을 첨가하세요.

3. 단계 3

   

   양파를 껍질을 벗기고 자릅니다. 양배추에 양파를 넣고 뚜껑을 덮고 더 끓입니다. 가끔 저어주세요. 양배추가 반쯤 익을 때까지 야채를 끓입니다.

4. 단계 4

   

   양배추가 준비되면 접시에 옮겨 식혀줍니다. 생선 통조림의 물기를 빼고 생선을 조금 으깨세요.

5. 단계 5

   

   반죽의 절반을 큰 파이 팬 크기로 펴고 팬에 기름을 바르고 반죽을 추가합니다.

6. 단계 6

   

   충전물을 위에 올려 놓으십시오 - 양배추와 생선을 균일 한 층에 놓습니다.

7. 단계 7

   

   반죽의 두 번째 부분으로 덮고 가장자리를 꼬집어 증기 구멍을 만드십시오.

8. 단계 8

   

   양배추와 생선을 곁들인 파이를 180도로 예열된 오븐에서 약 40분 동안 굽습니다.

9. 단계 9

   

   완성된 파이를 수건으로 덮고 10분간 휴지시켜주세요.

10. 단계 10

    

    수프 또는 차와 함께 제공하십시오.

레시피 댓글

larisa.beg

14.11.2023

4.6

양배추와 통조림을 곁들인 파이 아이디어가 흥미롭네요! 이 양배추 파이는 고기로 만들어요. 그것도 맛있어요.